Recept na Calzone so šunkou a mozzarellou

mozzarellou

  • Domov
  • predsudok
    • Plánovanie úloh
    • neplodnosť
    • adopcia
    • patella
  • Úloha
    • som tehotná
    • Sledovanie tehotenstva
    • Narodenie
    • Tehotenstvo za štvrťrok
  • Super dieťa
    • Matka po narodení
    • dojčenie
    • Diverzifikácia potravín
    • Starostlivosť a rozvoj
    • Predčasne narodené dieťa
    • multiplety
    • Dieťa v pondelok
  • Super dieťa
    • Super dieťa 1-3 roky
    • Super dieťa 3-6 rokov
    • Super dieťa 6+
    • Super dieťa 14+
    • Super špeciálne dieťa
  • Zdravie
    • Zdravie matky
    • Zdravie dieťaťa
    • odporúčanie
  • Vzdelávanie
    • Pri materskej škole
    • Základná škola
    • Na strednej škole
    • Stredoškolské roky
  • Medzi ľuďmi
    • V rodine
    • Interakcia s ostatnými
    • Mama v pohode, ocko v pohode
    • Láska a sex
  • Životný štýl
    • Duchovno
    • Voľný čas
    • horoskop
    • recepty
    • Užitočné
  • Novinky

Super dieťa

Calzone je akosi iný druh pizze. Ak pre klasickú pizzu vidíte ingrediencie pekne umiestnené navrchu, pre calzone je obsah „skrytý“ v ceste. Je to skvelá možnosť na výdatné občerstvenie uprostred prírody, na pikniku, na ceste do detskej dielne alebo keď si v sobotu večer pozriete film. Áno, je to o niečo viac práce, ale výsledok je vynikajúci! A príjemnou časťou je, že vaše kurča vám môže pomôcť pri príprave, najmä pokiaľ ide o „hranie“ sa s týmto cestom! Zistite tu, čo potrebujete.

prísady:

  • 500 g bielej múky
  • 1 vrecúško suchého droždia
  • 1/2 lyžičky soli
  • 40 ml olivového oleja
  • 300 ml teplej vody
  • 5-6 strúčikov cesnaku
  • 5 lyžíc olivového oleja
  • 1 lyžička bazalky
  • 1 čajová lyžička talianskej zelene
  • 750 g zemiakovej kaše
  • 1 lyžička soli
  • 1 lyžička korenia
  • 2 vajcia
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • tymián
  • bazalka
  • 100 g šunky
  • 200 g šampiňónov
  • 1 červená paprika
  • 200 g mozzarelly

Príprava cesta:

Múku dáme do veľkej misy a pridáme droždie. Dobre premiešame, aby sa kvasnice rovnomerne zapracovali do múky. Do inej misky dajte teplú vodu, soľ a olej, potom lyžicu dobre žujte, kým sa soľ neroztopí. Múku za stáleho miešania a mierneho hnetenia postupne zalejte vodou, až kým nedostanete cesto. Keď cesto stuhne, vyberte ho na stôl a dobre ho mieste, kým nezískate elastické cesto, ktoré sa vám nelepí na ruku. Cesto dáme do misy a asi na 30-40 minút prikryjeme kuchynskou utierkou, aby kyslo.

Ako pripraviť Calzone: