Recept na cuketové cmarové nápoje JEDTE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0,1 mg | (13%) | |
| Vitamín D | 0 ug | (0%) | viac |
| Vitamín E. | 2,4 mg | (20%) | |
| Vitamín K | 19,6 ug | (33%) | |
| Vitamín B₁ | 0,4 mg | (40%) | |
| Vitamín B₂ | 0,4 mg | (36%) | |
| niacín | 2,9 mg | (24%) | |
| Vitamín B₆ | 0,3 mg | (21%) | |
| Kyselina listová | 45 ug | (15%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,6 mg | (10%) | |
| Biotín | 6,3 ug | (14%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 0,3 ug | (10%) | viac |
| vitamín C | 36 mg | (38%) | |
| draslík | 544 mg | (14%) | viac |
| Vápnik | 244 mg | (24%) | viac |
| horčík | 58 mg | (19%) | viac |
| železo | 3,6 mg | (24%) | viac |
| jód | 12 ug | (6%) | viac |
| zinok | 1,4 mg | (18%) | viac |
| nasýtený tuk | 1,3 g | ||
| kyselina močová | 41 mg | ||
| cholesterolu | 2 mg | viac | |
| Celkový cukor | 12 g |
prísady
Prípravné kroky
Cuketu umyjeme, očistíme a nakrájame na kocky. Vložte olej do horúcej, malej panvice a poduste na ňom cuketu.
Opláchnite mätu, odtrhnite listy a pridajte do nej. Všetko pokvapkáme limetkovou šťavou, dochutíme soľou, korením a vložíme do mixéra.
Nalejte cmar a jemne ho pretlačte. Dochutíme soľou a korením.