Recept na dúhový šalát - VHODNÝ NA ZÁBAVU

Náš dúhový šalát vás nielen zasýti, ale je aj super zdravý a vhodný na odnesenie.

dúhový

Ingrediencie pre recept na Dúhový šalát

  • 30 g vareného cíceru (konzervovaného)
  • 1 mrkva
  • 50 g detského špenátu
  • 1 malá červená špicatá paprika
  • 100 g ľahkého syra feta (približne 11% tuku)
  • 1 polievková lyžica pomarančového džúsu
  • 30 g kyslej smotany (10% tuku)
  • 30 g cmaru
  • soľ a korenie
  • 1 lyžička nasekanej petržlenovej vňate
  1. Cícer scedíme a scedíme. Mrkvu očistíme, olúpeme a nakrájame. Špenát umyjeme a pretrepeme dosucha. Papriku umyjeme, jadrovník a nakrájame na kolieska. Fetu nakrájame na malé kocky.
  2. Na zálievku zmiešajte pomarančový džús s kyslou smotanou a cmarom. Dochutíme soľou a korením. Primiešajte nasekanú petržlenovú vňať. Nalejte zálievku do malej zaváracej banky so skrutkovacím uzáverom.
  3. Do veľkej zaváracej nádoby alebo zaváracej nádoby po vrstvách navrstvíme cícer, nastrúhanú mrkvu, pásiky papriky, fetu a špenát. Chladíme zálievkou, kým nie sú zjedené.

Recept pochádza z knihy „24STUNDENDIÄT - das Kochbuch“ od Achima Sama (Zabert Sandmann, 18,99 EUR) so 100 jednoduchými receptami, vďaka ktorým je chudnutie chutné.