Recept na džús - čerstvo vylisovaná šťava z jabĺk, zeleru a špenátu
Zelený džús pre začiatočníkov
Väčšina ľudí má spočiatku ťažké pripraviť zelené džúsy, pretože na to nie sú zvyknutí. Našťastie, začiatok môže byť jednoduchý, ako je to v prípade tohto receptu na džús. Ústrednou zložkou džúsu je špenát, doplnený ďalšími prísadami, aby sa zaistilo dostatok tekutín a dostatok tekutín a chuť sa stala ostrejšou.
Ak ste nikdy predtým nedali zelenú listovú zeleninu do odšťavovača, ale chcete ju vyskúšať, tento recept je ten pravý. Ľahko sa pripravuje, zvlášť keď sú ingrediencie počas procesu odšťavovania pekne zmiešané. Špenát a ďalšie šaláty zo zelených listov sa dajú pomerne dobre odšťaviť, najmä ak sa kombinujú s pevnými ingredienciami (najmä jablkami). Aj keď nemáte výkonný vertikálny odšťavovač, ako je Hurom HZ, môžete tento recept pripraviť s mnohými ďalšími odšťavovačmi.
Chuť a konzistencia
Hotová šťava chutí veľmi štipľavo, čo si o to ľahšie vychutná odšťavené zelené listy. Jablko a zeler tvoria chutnú kombináciu, ktorú špenát zjemní. Samotná šťava je pomerne číra a štipľavá, to znamená tiež veľmi osviežujúca. Ak ste nikdy predtým neodšťavovali špenát, mali by ste ho ihneď vyskúšať.
Výživový obsah zložiek
Jablká niekedy obsahujú veľa draslíka, železa a tiež vitamíny B1, B2, B6, E, C, kyseliny listovej a provitamín A. Karotonidy a flavonoidy majú antioxidačný účinok a podporujú obranyschopnosť tela; sú tiež dobre zastúpené v jablkách. Existuje tiež veľa rozpustnej vlákniny, pektínov (tiež niekoľko nerozpustných, ako v obale). Sú dobré pre črevnú flóru, môžu stabilizovať hladinu cholesterolu, vyplavovať žlčové kyseliny z tela, stimulovať nové a dokonca chrániť pečeň.
Zeler je bohatý na draslík, sodík, horčík, vápnik, vitamín C a beta karotén. Existujú aj sekundárne rastlinné látky, ktoré majú v tele antioxidačný účinok. Dobre sa detoxikuje, niekedy vyplavuje kyselinu močovú z tela a pomáha pri odtoku. Zeler je dobrý na celý tráviaci trakt vrátane žalúdka, pretože je šetrný k žalúdku, reguluje tvorbu žalúdočnej kyseliny a stará sa o žalúdočnú sliznicu. Okrem toho sa preukázal protizápalový účinok.
Ale pozor, každý, kto má ochorenie obličiek alebo alergie, by mal byť opatrný. Potom je dôležité najskôr zistiť, či je zeler vhodný na výživu.
špenát je vynikajúcou zložkou šťavy, ktorá dodáva telu chlorofyl. Poskytuje nielen vitamíny B1, B2, B6, C a E, ale obsahuje aj železo, antioxidanty, vlákninu a rôzne sekundárne rastlinné látky. Na zabezpečenie vysokého obsahu živín by sa mal čerstvý špenát podľa možnosti spracovávať.
príprava
Krok 1: Všetky ingrediencie umyte a pripravte na odšťavovanie, to znamená nakrájajte jablká a zeler na menšie kúsky.
Krok 2: Vložte všetky odšťavované prísady do odšťavovača, najlepšie do stáleho rotácie, aby ste zaistili, že listy špenátu budú dobre odšťavené.