Recept na háčkovanie zo stravy
prísady
| ● 200 gr mäsa uvareného v polievke |
| ● so všetkou potrebnou zeleninou |
| ● rozdrvený |
| ● soľ |
| ● korenie - ak je to potrebné |
| ● 1 polievková lyžica ryžovej múky (možno z tej, ktorá zostala po preosiatí jemného) 1 vaječný bielok |
| ● dobre rozšľahané alebo celé vajce |
Spôsob prípravy
Týmto receptom som dokončil sériu venovanú rôznym režimom a neznášanlivosti. každopádne nikoho to nezaujíma a ak si ich však prezrie, stále žiada o stravovacie recepty, ktoré sú v „rc kuchárskej knihe“ stovky. buď „im nenarazia“, alebo sa ich nedržia!
Nemám záľubu v kázaní v púšti (čítajte, púšť a nie dezert.) Najmä preto, že diéty a diéty nie sú oblasťou, ktorá by ma škriabala. .
Tieto krokety neobsahujú tuk ani lepok, majú výhodu v tom, že sa dajú pripraviť z vareného mäsa, ktoré zostane v chladničke, zabudne sa v polievke, ktorá už nie je úspešná, alebo zostane z vývaru. Nie celé na elegantné podávanie, ale ani hádzať, tak, nezmysly!
Krokety som pripravila zo zvyškov, zvyšky z kuracieho konzumu - má všetky vyššie uvedené ingrediencie. Pridal som lyžicu ryžovej múky, najhrubšiu a ktorá neprešla testom jemného sita (dobré si nechať pre každú prípadnú situáciu, viď tu, čerstvá zeleň, soľ a korenie, pretože to bolo ešte potrebné a zmiešala som.
Kompozíciu som nechal v chladničke do druhého dňa (pre pohodlie, ale je to dobré a iba hodinu alebo dve) Na druhý deň som kompozíciu vybral, dobre som rozšľahal vaječný bielok a zľahka som ho za stáleho miešania zapracoval zdola v až po homogenizáciu. Kto si to môže dovoliť, môže si dať celé vajíčko so žĺtkom po celom obvode bez toho, aby sa toľko trápilo s rozšľahaným bielkom (ale s vyšľahaným bielkom vyjde jemnejšie!)
Potom som vytvoril tvary, ktoré uvidíte, pretože sa dajú najjednoduchšie vyrobiť - môžete im dať akýkoľvek tvar, ktorým chcete svojich zákazníkov vizuálne zaujať niečím takým surovým a bez tuku, vaaaaai.
Dala som ich na papier na pečenie, povrchovo vymastené olejom a piekla som ich štvrť hodiny vo vyhriatej rúre na 200 stupňov.
To, ako im slúžite, je vaša práca; ale keďže sa jedná o diéty, hľadajte takú oblohu!
Celý podnik posypem trochou citrónovej šťavy, iní majú radšej pár kvapiek olivového oleja - sú príliš matné, bez oleja. ale rovnaký lesk im dodáva citrónovú šťavu.
No režim-režim, ale ani nie tak, hovoria o sebe, kto ešte chce schudnúť. zlyhal som .
Opatrne:))