Recept na jablkové palacinky s ovsenou múkou (vegánskou) - cutiekulla

Zase som dostal kopu čerstvých záhradných jabĺk. Pomerne kyslé a pevné, preto je dosť nepríjemné na samostatnú konzumáciu. Ale sú to ideálne jablká na koláče alebo pečivo všetkých druhov.

ovsenou

No, čo by ste si z toho mohli v nedeľu ráno pekne spríjemniť? Správne, kopa palaciniek!

Silný jablkový krúžok s vrstvou ovsenej múky. Prečo však ovsené vločky? Môžete samozrejme použiť akýkoľvek iný druh múky, ale ako často používame pšeničnú múku? Ale často, však? To zase môže viesť k neznášanlivosti.

Poďme si teda hru obohatiť. Mám veľmi rada ovsené palacinky, ako vidíte z môjho základného receptu bez cukru. Ovsené vločky majú jednoducho veľa výhod.

Ovos je prirodzene bezlepkový, produkciou dochádza iba k „kontaminácii“. Takže ideálne pre všetkých, ktorí chcú konzumovať menej lepku. Každý, kto trpí celiakiou, sa môže samozrejme rozhodnúť pre 100% bezlepkové ovsené vločky.

Okrem toho je to celozrnné, teda celozrnné výrobky, a teda zdravá potravina s mnohými vitamínmi a minerálmi a samozrejme vlákninou.

A mnohí si ešte neuvedomujú, že ovsené vločky majú veľa bielkovín v zrne, takže nemôže boleť občas použiť ovos. Pretože bielkoviny nie sú dôležité iba pre športovcov ...

Ale dosť na tom by tu nemala byť prednáška z „oatológie“! Chuťovo ich mám tak rád, že rád robím palacinky z ovsenej múky a stále mám pocit, že sú sýtejšie ako mnoho iných palaciniek.

Nie ste veľkí kamaráti z ovsených vločiek? Potom na mojom blogu existuje veľa ďalších receptov na palacinky ...