Recept na lososové rezance ázijský bezlepkový blog o potravinách Thomas Sixt
Lososové rezance ľahko, dnes vám ukážem recept na lososové rezance ázijské. Je to bezlepkový a exotický recept na varenie bez smotany.
Ak hľadáte chutný recept na lososové rezance, ste na správnom mieste.
Lososové rezance podávam so zeleninou a sezamovými semiačkami. Príprava lososových rezancov vo videu o varení ukážem postup krok za krokom.
Prajem vám veľa šťastia a bol by som rád, keby ste ho uvarili a zdieľali so svojimi priateľmi na Facebooku.
Ukážem vám lososa jemne uvareného v rúre s lístkami karfiolu zabalenými v ňom.
1. Čerstvý losos alebo údený losos k lososovým cestovinám
Lososové cestoviny je možné pripraviť s čerstvým lososom alebo s údeným lososom. S týmto receptom potrebujete čerstvého lososa, sezamové semiačko, ryžové rezance a trochu zeleniny.
Je to ázijské jedlo s koriandrom a sójovou omáčkou, ktoré chutí vynikajúco. Recept na lososové rezance so smotanovou omáčkou tiež ukazuje dve varianty s údeným lososom a čerstvým lososom.
2. Lososové cestoviny bez lepku
Ak pripravujete tento recept na cestoviny s ryžovými rezancami a bezlepkovou sójovou omáčkou, potom je to bezlepkové jedlo.
Je to dobrý nápad, keď prídu hostia, alebo ak máte intoleranciu lepku sami.
Ryžový rezancový šalát vám ukáže druhé miesto. Môžete podávať s vyprážaným lososom.
3. Lososová omáčka s cestovinami
V tejto príprave obrátim prípravu omáčky. Omáčka sa pripravuje, keď pripravujete zeleninu so sójovou omáčkou.
Zeleninu môžete postupne pripravovať na veľkej panvici alebo vo woku, potom ju podávajte s pripravenými ryžovými rezancami.
Losos sa krátko povarí so zeleninou, potom sa podáva na cestoviny so zeleninou a posype sezamovými semiačkami.
Lososa môžete tiež obrátiť v sezamových semiačkach a opražiť ho na extra panvici. Prečítajte si recept na chlieb s lososom v sezame.
S týmto receptom som si vybral ľahšiu cestu a to šetrí čas a námahu. Ryžové cestoviny so zeleninou, so sójovou omáčkou a koriandrom, ponúkajú skvelý chuťový zážitok.
Pripravené lososové rezance môžete tiež posypať citrónovou alebo limetkovou šťavou a tak vniesť do prípravku trochu sviežosti.
Tip od šéfkuchára Thomasa Sixtu
Ak sa vám koriander nepáči, nahraďte ho nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou, rôznymi klíčkami (klíčky reďkovky) alebo žeruchou.
4. Video o recepte na lososové cestoviny
Vo videu vám ukážem, ako si lososové rezance krok za krokom pripraviť.
5. Recept na lososové rezance ázijský bezlepkový
Bezlepková kuchyňa je zdravá, tu si môžete pripraviť vynikajúce ázijské lososové rezance. Toto funguje s wokom alebo bez neho. Nižšie je uvedený recept na vlastné varenie.