Recept na mrkvový a orechový koláč EDEKA
Recept na orechový koláč - plnený krémovým tvarohovým krémom Orechový koláč vyrobený z nášho receptu je v anglicky hovoriacich krajinách známy pod názvom Passion Cake. Je naplnená krémovým tvarohovým krémom a natretá dookola. Upečte orechový koláč s mrkvou!

- 150 g mrkvy
- 150 g vlašských orechov
- Maslo na mazanie
- 200 g pšeničnej múky
- 0,5 vrecka prášku do pečiva
- 2 lyžičky škorice
- 1 štipku soli
- 150 gramov cukru
- 4 vajce
- 120 ml slnečnicového oleja
- 30 g masla
- 200 g tvarohového krému, prírodný
- 150 g práškového cukru
- 0,5 ks neošetreného vápna vrátane nastrúhanej kôry
Mrkvu umyjeme, olúpeme a nahrubo nastrúhame. Orechy nahrubo nasekáme.
Rúru predhrejte na 180 ° C. Malú formu na jar vymastíme maslom a vysypeme múkou. Múku s práškom do pečiva a škoricou preosejte do misky na mixovanie. Primiešame soľ a cukor. Postupne vmiešavame vajcia. Vmiešajte olej. Pridajte mrkvu a 100 g orechov. Nalejeme do formy na jar a pečieme 60 minút.
Po krátkom vychladnutí ich vyberte z formy a odložte na mriežku, aby vychladli. Keď je koláč vychladnutý, priečne ho prekrojíme na polovicu.
Mäkké maslo vymiešame s krémovým syrom a práškovým cukrom do krémova. Štvrtinu zmesi použijete ako plnku, koláč opäť spojíte a vrch torty natriete zvyškom tvarohovej zmesi. Niekoľko hodín ochladíme a necháme strmé.
Pred podávaním posypeme hrsťou nahrubo roztlačených vlašských orechov a kôrou z polovice limetky.
Vyskúšajte náš recept na jablkovo-orechový koláč, tento recept na orechové koláče, náš vynikajúci mrkvový koláč a naše orechové rožky! Ak hľadáte iba aromatickú polevu pre svoj koláčový základ, odporúčame náš krém z lieskových orieškov. Ďalšou možnosťou je náš mrkvový koláč.
Referenčné množstvo pre priemerného dospelého podľa LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)
- 10min 10min
- Silné svetlo
- Bezlepková vegetariánska
- 25min 25min
- Silné svetlo
- Bezlepková vegetariánska
Recept na orechový koláč - s mrkvou a škoricou
Recept na orechový koláč - orechový a ovocný
Orechový koláč môže byť tiež zmiešaný s ovocím, napríklad s banánom ako v našom banáne a orechovom koláči. Pri príprave tohto receptu bezpodmienečne používajte iba zrelé banány. Sú sladšie a ľahko sa mačkajú vidličkou. S mletými lieskovými orieškami, pšeničnou múkou, vajcami, maslom alebo margarínom, práškom do pečiva a dužinou vanilkového struku upečiete chutný krabicový koláč za jednu hodinu. Môžete tiež použiť malé formy na bochník (množstvo cesta je dostatočné na tri formy). Tip: Ak trpíte neznášanlivosťou alebo ste vegánmi, môžete vajcia z nášho receptu na orechové koláče nahradiť banánmi. Počítajte s polovicou banánu na jedno vajce. Maslo tiež vymeňte za margarín a krémový syr za sójový krémový syr. Náš tip na pečenie pre ľudí s intoleranciou lepku: kukuričný koláč! A pre iný druh orechového pôžitku odporúčame náš recept na orechový chlieb.
* Po-So, 8:00 - 20:00, bezplatne z nemeckej pevnej siete a mobilnej siete