Recept na müsli tyčinky s banánom a orechmi Orthomol Blog
- na cca 20 barov
- 400 g kvetovo jemné ovsené vločky
- 100 g chrumkavých ovsených vločiek
- 3-4 zrelé banány (v závislosti od veľkosti)
- 180 g nasekaných orechov a/alebo jadier podľa želania (napr. Lieskové orechy, slnečnicové semienka atď.)
- 1 lyžička škorice
- 1 ČL vanilkovej príchute
- 120 g sušených a vykôstkovaných datlí
- 150 g jablkovej dužiny s mangom
- 4 lyžice medu alebo javorového sirupu
Príprava:
Rúru predhrejte na 180 stupňov Celzia zhora/zdola a pripravte si plech s papierom na pečenie. Najskôr olúpte banány a potom ich pomocou vidličky rozdrvte v miske na dužinatú hmotu. Potom nakrájajte datle na malé kúsky a zmiešajte ich s orechmi a/alebo jadierkami v samostatnej miske. Potom pridajte roztlačené banány, med alebo javorový sirup, ako aj škoricu a vanilkovú príchuť a všetko rukami spracujte na lepivú hmotu pridaním jablkovej dužiny. Nakoniec vlhkú zmes rovnomerne rozložíme na plech vyložený papierom na pečenie. Asi po 15 minútach by mali byť tyčinky pekne opálené a suchej konzistencie. Vypnite rúru a nechajte granola tyčinky vychladnúť na Bachovej tácke. Po úplnom vychladnutí možno hmotu nakrájať na tyčinky. Dobrú chuť!
Tip: Tyčinky sa najlepšie uchovávajú vzduchotesne v chladničke.
Kakaové drviny, kokosové vločky, brusnice alebo hrozienka, ktoré môžu nahradiť napríklad niektoré orechy, poskytujú rozmanitosť.
Naša hosťujúca autorka Ivonne Besier, ktorá sa volá Ivy, je blogerka so všetkou svojou vášňou a nadšením. Je kreatívna, bláznivá, neskrotná - slobodný duch, príliš premyslený, neustále sa usmieva. Hnaná tuláctvom v hlave chce precestovať celý svet a zažiť čo najviac dobrodružstiev.