Recept na ovsené sušienky Ako upiecť zdravé a chutné sušienky

21. novembra 2020, autor: Pascal Thiele Kategórie: Výživa

S našim receptom si môžete ovsené koláče ľahko upiecť aj sami. Predstavíme vám rôzne verzie zdravých sušienok - vrátane receptu iba s dvoma ingredienciami!

Hlavnou zložkou ovsených vločiek sú ovsené vločky, a preto sú cookies také zdravé: Ovsené vločky sú bohaté na rastlinné bielkoviny, Vláknina a vysoko kvalitné sacharidy. Okrem zdravých nenasýtených mastných kyselín poskytujú aj vitamíny skupiny B a dôležité Minerály.

Ovsené sušienky: klasický recept - funguje tiež vegánsky

Na klasiku Pečieme ovsené sušienky Potrebujete maslo a vajcia? Ale s našim receptom si môžete pripraviť aj ovsené sušienky bez živočíšnych produktov. Na podnos (asi 15 až 20 malých sušienok) potrebujete nasledujúce prísady:

  • 75 g vegánsky margarín alebo Zeleninový olej (napr. olivový olej alebo Kokosový olej)
  • 60 g cukor
  • 30 g plné zrno-Múka
  • 75g jablková omáčka alebo 1 banán
  • 1 lyžička škorice
  • 1 štipka soľ
  • 1 štipku prášku do pečiva alebo sódy bikarbóny
  • 200g výdatné ovsené vločky

Recept: Takto sa dajú ľahko pripraviť ovsené koláče

  1. V hrnci zohrejte margarín, kým nie je tekutý. (Ak používate olej, môžete tento krok preskočiť.)
  2. Potom pridáme cukor a múku a suroviny spolu dobre premiešame.
  3. Pridajte jablkovú omáčku alebo alternatívne roztlačený banán a všetko rozmixujte na zmes.
  4. Teraz k ingredienciám v miske pridáme škoricu, soľ a prášok do pečiva a všetko opäť prudko premiešame.
  5. Nakoniec zložte ovsené vločky a premiešajte ich.
  6. Plech si vymastíme trochou margarínu alebo kokosového oleja a na plech dáme malé bločky cesta.
  7. Pri 180 stupňoch trvá ovsené sušienky asi 15 minút, aby boli pekné a chrumkavé. Odporúčame vám rúru nepredhrievať, pretože to šetrí energiu. Ak dáte sušienky do studenej rúry, doba pečenia sa predĺži asi o päť minút.

Tip na nulový potravinový odpad: Ak si ovsené mlieko pripravujete sami, môžete si z pekáča upiecť aj ovsené sušienky. Asi tretinu množstva ovsených vločiek v recepte nahraďte výliskami z vášho ovseného mlieka.

Ak naozaj chcete konvenčné sušienky, použite maslo a Vajcia z ekologického chovu zvierat. Týmto spôsobom podporíte druhovo vhodnejšie ošetrenie zvierat.

Recept na ovsené koláče len s dvoma ingredienciami

Jednoduchou a zároveň zdravou alternatívou ku klasickému receptu na ovsené sušienky je tento variant, ktorý má iba dve zložky: banány a ovsené vločky. Banány prinášajú dostatok sladkosti, aby ste sa zaobišli úplne bez cukru. Vďaka tomu sú tieto šťavnaté ovsené sušienky vhodné aj pre deti. Aby boli tieto sušienky skutočne zdravé, mali by ste určite používať bio Fairtrade banány. Pretože konvenčné banány sú často jedovaté Pesticídy zaťažený.

Ingrediencie na list ovsených sušienok:

  • 3 banány
  • 170g ovsené vločky

príprava:

  1. Banány pretlačte na pyré.
  2. Pridajte ovsené vločky a dobre premiešajte.
  3. Plech vymastite trochou vegánskeho margarínu alebo kokosového oleja.
  4. Zo zmesi vytvarujte malé ovsené sušienky a nechajte ich v rúre na 180 stupňov asi 15 minút.

Tip pre tých, ktorí sa ponáhľajú: Namiesto pečenia ovsených sušienok ich môžete osmažiť na panvici na troche kokosového oleja (pozri obrázok).

ovsené

S sušienkami s nízkym obsahom sacharidov nemusíte ísť bez malého občerstvenia ani pri nízkosacharidovej diéte. Tento recept takmer neobsahuje žiadne sacharidy a ...

Lahodné variácie receptu na ovsené sušienky:

  • Pre orechovú odrodu ovsených sušienok môžete použiť strúhaný Lieskové oriešky, Mandle alebo pridať vlašské orechy.
  • Ak sa vám hudobne páči, niečo dajte domáce arašidové maslo alebo mandlove maslo.
  • Dobre sa hodí aj 1 lyžička škorice a štipka vanilky.
  • Ak chcete urobiť sušienky trochu sladšie, môžete pridať pár hrozienok alebo nasekané Termíny pridať.

Recept na sušienky z kokosových lieskových orieškov

Nasledujúci recept na ovsené sušienky vychádza z variantu s banánmi, ktorý sme vám predstavili ako prvý. Teraz sme však vylepšili jednoduchý základný recept s vysušeným kokosom a strúhanými lieskovými orechmi. Vďaka slnečnicovým semienkam sú ovsené sušienky o niečo pálivejšie.

Ingrediencie na list ovsených sušienok:

  • 3 banány
  • 25g celozrnnej múky
  • 2 lyžice olivového oleja alebo kokosového oleja
  • 1 silná štipka vanilky
  • 1 lyžička škorica
  • 1 silná štipka soli
  • 1 štipku prášku do pečiva alebo sódy bikarbóny
  • 35 g sušeného kokosu
  • 15g slnečnicových semiačok
  • 25 g mletých lieskových orechov
  • 150g ovsené vločky

Takto funguje recept na ovsené sušienky:

  1. Banány pretlačte, až kým sa z nich nestane jemné pyré.
  2. Pridajte múku, olivový olej, vanilku, škoricu, soľ a prášok do pečiva alebo sódu bikarbónu a všetky ingrediencie spolu poriadne premiešajte.
  3. Potom pridajte kokosové vločky, slnečnicové semiačka, lieskové orechy a ovsené vločky.
  4. Pomocou lyžice alebo rúk zmiešajte všetky ingrediencie dohromady.
  5. Plech vymastite trochou vegánskeho margarínu alebo kokosového oleja.
  6. Z cesta vytvarujte malé ovsené sušienky a poukladajte ich na pekáč.
  7. Cookies pečieme na 180 stupňov asi 15-20 minút.

tip: Predhrejte rúru ani ty tu nepotrebuješ. Cookies stačí nechať o pár minút dlhšie v rúre.

Na vegánske sušienky nepotrebujete vajcia ani mlieko. S týmto receptom uspejete bez väčšej námahy a budete ...

Ďalšie tipy na pečenie v Utopii:

Náhrada za papier na pečenie je často hľadaná, pretože ide o jednorazový výrobok a jeho poťah znamená, že ho nemožno recyklovať. To…