Recept na pilaf s klobásami

recept

Veľmi sa mi páčilo, ako sa pripravovala ryža v miske Zepter, takže mi nikdy neunikla príležitosť zopakovať si tento zážitok:). jednoduché, rýchle, chutné, zdravé !

prísady

  • 1 šálka ryže
  • 1 šálka vody
  • 2 mrkvy
  • 2 cibule
  • 1 papriku
  • 6 údených párkov
  • 1 noha. petržlen
  • 1 lyžica oleja
  • podľa chuti osolíme

Spôsob prípravy

Ryžu umyte a nechajte ju v studenej vode, namočte ju.

Medzitým zohrejeme jedlo a nakrájame zeleninu.

Do hrnca pridáme lyžicu oleja, cibuľu a mrkvu s trochou soli. Po 5 -10 min. aby ste zeleninu stuhli (s vrchnákom), dajte papriku, ryžu a pohár vody.

Udržujte ju v ohni ďalších 10 minút, počas ktorej nakrájajte plátky klobásy a osmažte ich na troche oleja.

Potom vypnite oheň, pridajte mäso a nadrobno nasekanú petržlenovú vňať cez pilaf, dochuťte soľou a hrniec s pokrievkou udržujte, kým nevychladne, počas toho ryža kvitne toľko, koľko by mala, nelepí sa a nezatuchne.