Recept na plnené paradajky s mletým mäsom - chutný a rýchly

prísady

paradajky

Divoká ryža je obzvlášť dobrým doplnkom plnených paradajok s mletým mäsom

  • 6 paradajok, napr. Biftek z paradajok
  • 1 cibuľa
  • 1 zväzok petržlenovej vňate
  • cca 200 g mletého mäsa
  • cca 1/8 l mäsového vývaru
  • soľ
  • korenie
  • Korenie podľa vášho výberu (napr. Tymian, majoránka, oregano)
  • Tuk alebo olej na vyprážanie

Na prípravu počkajte asi hodinu.

  1. Petržlen a cibuľa sú nakrájané nadrobno.
  2. Potom sa dajú na panvicu s mletým mäsom a krátko sa zapečú v horúcom tuku.
  3. Pridajú sa koreniny a vývar. Všetko musí byť spolu dobre premiešané.
  4. Náplň musí niekoľko minút vrieť. Potom sa panvica vyberie zo sporáka, aby obsah mohol trochu vychladnúť.
  5. Akonáhle je plnka pripravená, z paradajok sa vyreže pokrievka. V tomto kroku sa tiež odstráni pripevnenie stonky.
  6. Jadrá sú opatrne odstránené. Aby sa vytvoril priestor pre plnenie, paradajka je vydlabaná.
  7. Plnka sa naleje do paradajok, kým nie sú úplne naplnené. Potom by sa malo veko znova nasadiť.
  8. Naplnené paradajky vložíme do pekáča/pekáča do rúry. Zvyšky náplne sa dajú do misky spolu so zvyšným mäsovým vývarom.
  9. Paradajky sú dusené v rúre na 180 ° C asi 20 - 30 minút a potom sú pripravené na podávanie.

Tip: Plnené paradajky sú vhodné do všetkých druhov plniek a vyzývajú vás, aby ste ich vyskúšali. Vyššie uvedený recept je možné ľahko rozšíriť alebo rafinovať rôznymi prísadami, ako je napríklad ryža alebo feta ako náplň. Preto sú možné aj čisto vegetariánske druhy prípravy.

Semená paradajok a rastliny paradajok od spoločností Kiepenkerl a SPERLI

Semená paradajok a rastliny paradajok v špičkovej kvalite a s mnohými tradíciami - môžete ich ochutnať! Existuje veľký výber odrôd Kiepenkerl a SPERLI, ktoré nezostávajú takmer žiadnymi.

Nájdite svoj druh paradajok!

Chcete, aby vaša rastlina paradajok rástla vonku a priniesla žlté plody? Je pre vás rezistencia na vírus paradajkovej mozaiky dôležitá? Našu ponuku môžete filtrovať podľa osobných preferencií a nájsť požadovaný druh paradajok!

Paradajky - často kladené otázky

Tu nájdete odpovede na často kladené otázky týkajúce sa pestovania a pestovania paradajok.