Recept na polievku Minestrone (v spoločnosti Multicoocker) Komentované recepty

Zloženie/zloženie:

3 lyžice oleja
2 nakrájanú cibuľu
3 strúčiky nasekaného cesnaku
2 mrkvy nakrájané na kocky
1 lyžička bazalky
1 čajová lyžička oregana
soľ

polievku

1 liter po kuracine/zelenine alebo čistej vode
2 paradajky z konzervy vo vývare
200 g vareného nautu
1 veľký na kocky nakrájaný zemiak
1 na kocky nakrájaný sladký zemiak

1 cuketa nakrájaná na kocky
100 g čerstvého špenátu
100 g mrazeného hrášku
100 g krátkych cestovín

Príprava:

Vložte olej a vyprážajte/kalte/vyprážajte 15 minút v multivarke.
Cibuľu a cesnak povarte 5 minút a potom pridajte korenie a mrkvu a nechajte pôsobiť až do konca programu.

Pridáme polievku/vodu, paradajky, cícer a zemiaky a necháme 30 minút povrieť. Na koniec pridáme cuketu, špenát, hrášok a cestoviny a povaríme ich ďalších 10 minút.

Podávame s nastrúhaným parmezánom na vrchu.

Čas prípravy: 15-30 minút a varenie na prístroji 15+ 30 + 10 = 55 minút