Recept na rúže bez lipi
prísady
, 1 šálka bielej múky, 2 lyžice slnečnicového oleja, 1 čajová lyžička soli, voda čo najviac
Obtiažnosť: Znížené | Čas: 30 min
Spôsob prípravy
Moji milí, keď chcete niečo rýchle, tieto tyčinky sú len dobré.
Môžu byť plnené salámou, krémovým syrom, avokádom, hamburgerom alebo čímkoľvek iným, čo máte radi.
Vyrábajú sa veľmi ľahko a ingrediencie nájdete vo všetkých kuchyniach. Nevyžadujú kvasenie, pretože neobsahujú droždie
Múku zmiešame so soľou a pridáme vodu a trochu oleja, dobre premiesime, kým nevyjde tvrdá kôrka, aby sme ju mohli tvarovať a necháme pôsobiť pol hodiny. Porcie cesta, asi 3 oriešky, výsledná guľka cesta, krútte, až kým z neho nevznikne šnúra cesta dlhá 20 - 25 cm, ktorá sa stočí do rolády.
Tieto rolky rozotierajte, kým nebude výsledok okrúhly, veľmi riedky a dajte piecť na rozpálenú panvicu s veľmi malým množstvom oleja.
Podáva sa k rôznym jedlám.
„Sfiha“ alebo „Lahm bi'ajin“ - mäsové koláče - špecifické pre arabské krajiny
Múku miešajte 2 minúty s instantným droždím; potom pridáme zvyšok surovín a premiesime
Temperamentné sušienky
Zmiešajte všetky prísady (maslo by sa malo uchovávať v kuchyni) Pracujte iba vidličkou,