Recept na sladké zemiakové brownies bez cukru - vegánske!
Zdravý recept: Tieto sladké zemiakové sušienky sú vegánske a neobsahujú cukor
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Odteraz už nikdy nebudeme mať občerstvenie s výčitkami! Pretože: Tieto sladké zemiakové brownies chutia vynikajúco, sú vegánske a pečú sa bez cukru, múky alebo čokolády. Najlepšie: Recept je ľahko dodržateľný a s čistým svedomím ho možno kombinovať s takmer každou diétou.
Recept: vynikajúce sladké zemiakové brownies - bez cukru a vegánske!
Suroviny na asi 16 kusov:
- 500 g sladkých zemiakov
- 10 dátumov Medjool
- 150g mletých mandlí
- 5 lyžíc kakaa na pečenie
- 1 štipku soli
- 1 čajová lyžička mletej škorice
- 1 polievková lyžica datľového sirupu
Ako pripraviť sladké zemiakové brownies:
1. Batáty najskôr ošúpte, umyte a nakrájajte na malé kocky. Potom dusíme vo vriacej vode 10 - 15 minút. Vypustite vodu a nechajte všetko vychladnúť.
2. Ako ďalší krok predhrejte rúru na 180 stupňov a na štvorcovú formu na pečenie (24 x 24 cm) rozložte papier na pečenie.
3. Datle ukameňujte a máčajte v miske so studenou vodou asi 10 minút.
4. Datle vyberte z vody a pomocou mixéra rozmixujte v mixovacej miske so sladkými zemiakmi, datlovým sirupom a lyžicou vody.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
5. Pridajte kakao na pečenie, mleté mandle, soľ a škoricu a ďalej miešajte.
6. Hotové cesto vložte do formy na jar, vyhlaďte ho a pečte 40 minút. Potom nechajte všetko vychladnúť a nakrájajte malé kúsky.
Voilà! Sladké zemiakové brownies vydržia v chladničke niekoľko dní, a preto sú vhodné ako chutné občerstvenie medzi jedlami.
Dobré vedieť: Sladké zemiaky sú také zdravé
Sladké zemiaky obsahujú hlavne beta karotén, vápnik, vitamín C a vitamín A. Obsahujú tiež veľa vlákniny, čo znamená, že vás udržia dlhšie sýte.