Recept na tekvicový džem CHUTNÝ
Keď tekvice na jeseň vyrastú a rozkvitnú, je ťažké spracovať bohatú úrodu. Tu sa budú hodiť skvelé tekvicové recepty. Napadlo vám niekedy pripraviť tekvicový džem? Jesenná zelenina v pohári je skvelý nápad - tiež na rozdávanie.
Tekvicový džem chutí nebesky!
Dýňový džem chutí vynikajúco najmä na čerstvo upečenom chlebe. Kombinácia s tekvicovým chlebom je obzvlášť jemná, ale ovocná zeleninová nátierka svieti aj na celozrnnom chlebe, najlepšie s krémovým syrom pod ním.
Všetko závisí od ingrediencií
Chuť tekvicového džemu veľmi závisí od ostatných prísad. Tento recept s pomarančovým džúsom a miernou pikantnosťou zázvoru je pekný a osviežujúci. Mierna vanilková nota dokončí chuť. Ostatné recepty tiež rady kombinujú ovocie ako jablká alebo ananás s jesennou zeleninou.
Dýňový džem - výber tekvicovej odrody
V zásade môže byť džem vyrobený z akejkoľvek tekvice. Chuť sa môže líšiť v závislosti od použitej odrody. V prípade exemplárov s jedlou miskou, ako je napríklad hokkaido, si krok lúpania pohodlne ušetríte.
Ako dlho vydrží tekvicový džem?
Tekvicový džem môžeme udržiavať chladný a tmavý asi 2 mesiace.