Recept na test frittaty bez sacharidov s lososom - SuperMenU
Veľmi jednoduché, rýchle “ Keto „-Jedlo, ktoré vás napĺňa, a veľa dôležitých a zdravých Tuky, Bielkoviny a dodáva vitamíny! Tento recept tiež pochádza z „5 ingredienčných kuchýň, rýchle a ľahké“ od Jamieho Olivera:
(Partnerský odkaz: Reklama)
Frittata s lososom
Zloženie pre 2 osoby:
- 125 g lososa Stremel (= horúci údený losos)
- 1 zväzok jarnej cibule
- 4 veľké vajcia
- 2 vrchovaté lyžice crème fraîche (kto by tiež chcel mať znížený obsah tuku)
- 40 g Červeného Leicesteru alebo Čedaru
- korenie
Príprava:
- Zohrejte gril na vysokú úroveň
- Jarnú cibuľku očistíme a nakrájame na jemné kolieska
- Vložte lososa do nepriľnavej panvice na stredné teplo a nakrájajte ho na kúsky na panvici, kým sa vyprážajú
- Pridajte jarnú cibuľku, okoreňte ju korením a za občasného miešania povarte 5 minút
- medzitým Vajcia Šľahajte v miske do peny, kým sa objem nezdvojnásobil
- Znížte teplotu v panvici na najnižšiu úroveň
- Vmiešajte crème fraîche
- Potrieme syrom
- Vložte panvicu do vajec v miske a opatrne premiešajte
- Premiestnite do misky vhodnej na pečenie v rúre (alebo ak je to bezpečné, vylejte späť do panvice)
- Pečieme pod grilom 5 minút, kým nie je frittata zlatohnedá a práve stuhla!
Nutričné hodnoty na porciu:
E: 36 g
Ž: 29 g
KH: 4 g
Kcal: 420
Kvôli novému nariadeniu o ochrane údajov, náročnejším požiadavkám a zložitým potrebným úpravám som sa rozhodol zatiaľ vypnúť funkciu komentárov tu na mojom blogu. Ktokoľvek, kto by chcel komentovať a obohatiť moje príspevky, môže tak v budúcnosti urobiť prostredníctvom
Facebook a Instagram áno.