Recept na tvarohový koláč Zimtstern, škoricový tvarohový koláč bez pečenia, vianočný dezert - najkrajšie veci
A nič s Deut (poznámka: strava, ako píše kandidátka na výmenu žien Christel), hm. Pokiaľ ide o kalórie, škoricový tvarohový koláč je granát. Je v ňom celá šálka mascarpone a zvyšok tvoria škoricové hviezdičky, oreo sušienky, maslo, krémový syr, škorica a cukor. Presný recept na tvarohový koláč Zimtstern bez pečenia znie takto:
Tvarohový koláč Zimtstern bez pečenia na Vianoce, pre panvicu s tvarom cesta 20 cm:
Príprava tvarohového koláča Zimtstern/škoricový:
1. Najskôr dajte do hrnca 100 g masla a nechajte ho na sporáku rozpustiť.
2. Potom jemne rozdrvte škoricové hviezdy a oreo sušienky v mixéri, Thermi alebo tyčovým mixérom na najvyššom stupni.
3. Potom do rozpusteného masla pridáme sušienkovú múku, cukor a škoricu a spracujeme na homogénnu hmotu.
4. Z papiera na pečenie vystrihnite kruh, ktorý sa vám zmestí, a vyložte ním tvar. Nalejte zmes na základňu, rovnomerne ju rozložte, stlačte ju a odložte asi na pol hodinu do chladničky.
5: Na krém vyšľaháme smotanový syr a mascarpone na najvyššom stupni (mixér alebo ručný mixér). Pridajte vanilkový sirup. Nalejte za stáleho miešania želatínový prášok. Všetko premiešajte do hladka, natrite na sušienkový základ a vložte na hodinu do chladničky.
6. Na ozdobu zomelieme škoricové hviezdičky veľmi najemno v mixéri, čím je prášok tým lepšie. Zmiešajte s kakaovým práškom a škoricou a cez sitko poprášte tvarohový koláč so škoricou star. Ak chcete, môžete najskôr na škoricový tvarohový koláč umiestniť hviezdne šablóny a potom ich znova odstrániť. Perfektný dezert na Vianoce je pripravený!
Mimochodom, mám v ponuke aj to isté v zelenej farbe, a to tento lahodný tvarohový koláč Matcha s limetkou ...
Tiež by vás mohlo zaujímať
Citrónový tvarohový koláč a mini croissanty: New York @ Home
Tvarohový koláč s cukrovinkami a slaným karamelovým vírením
Ruský trhaný koláč s vaječným likérom, veľkonočný trhaný koláč
Pripomienky
Páni, vyzerá to naozaj výborne. *. *
Ahoj veru,
Ako vždy, vaše fotografie sú snom a ako absolútny milovník tvarohového koláča som z tejto varianty úplne nadšený! Tiež vám prajem útulný večer! S pozdravom Lixie
Vyzerá skvele! Napriek likéru alebo kvôli nemu 😉
Milá veru,
tvarohový koláč vyzerá naozaj úžasne. Som skutočne hladný . A mám chuť si dať niečo na pitie xD Nemám však doma žiaden likér speculoos xD čo mám robiť? 😀
A odkiaľ ste opäť vzali toto úžasné podzemie? Proste vyzerá príliš krásne.
ooooooh, vyzerá to skvele! stále nemáme kuchyňu a ak napečiem/uvarím všetko, čo už je v mojom zozname želaní, potrvá to až do Veľkej noci! či potom ešte dostanem zmtsterne? ^^
Stále si myslím, že špinavé sito hamwa, ale niekde s dierou ... akonáhle sme vybalili všetky pohyblivé skrinky a našiel som to, dám ti vedieť ^ ^
Mascarpone dokáže veľa, budem tam. A potom škorica, nič sa nemôže pokaziť.
Milá veru,
Teraz sa nebudem venovať tomuto príspevku, chcem vám len dať moju úprimne mienenú poklonu: Váš blog je úžasný po estetickej aj obsahovej stránke.
Páči sa mi tiež, že si vždy môžete prečítať celý článok bez toho, aby ste museli stlačiť hardcore-otravný odkaz „ČÍTAJTE VIAC“
Oh, to vyzerá super chutne! 🙂 Nemôžeš mi podať kúsok cez počítač?
Chcel by som mať kúsok z toho práve teraz.
Si moja hviezda! Kvôli vode v ústach nemôžem nájsť slová ... Zdravím ťa, Rahel
Och ... ale vyzerá to vynikajúco? Škoda, že je neskoro ísť na nákupy, nieto ešte piecť. Ó človeče ... teraz mám hlad ^ ^ Ale jedného dňa tento koláč upečiem
- a jedz tak, ako si to tak krásne opísala 😉
Och bože ... eh myslím Veru,
Rozplývam sa ... a chcel by som dobrovoľne nasadiť 500 g. Teraz by som z toho mohol stáť iba kúsok alebo tri.
Momentálne prevádzkujem kampaň „Bloggerove obľúbené vianočné pečivo“.
Poprosila som aj o skvelý recept na vianočku.
Tu to mám.
musím to urobiť.
Dakujem velmi pekne.
Tanja
krásny ... a milujem tvarohový koláč A škoricové hviezdy ... hviezdy ... * hach ... vynikajúce!
Vyzerá to vynikajúco, vynikajúco! Perfektný vianočný koláč 🙂
Uprostred noci je super a ja začínam byť hladný! Ďakujem za to, milá Vera 😉 Keby som mala upiecť a uvariť všetky recepty, ktoré sem dávaš online, jednoducho by som sa váľala. Haha, ale niektoré si MUSÍM čoskoro vyskúšať.
Ach, mňam, vyzerá to vynikajúco. Tvarohový koláč je tiež môj obľúbený koláč!
Ukázalo sa to naozaj krásne! 🙂
Všetko najlepšie,
Víla kvetinového fascinácie
Ďakujem ti veľmi pekne! Aj váš figový tvarohový koláč je fantastický!
Haha, opäť som niekoho nabádal na pitie 😉 Našiel som podzemie, uh, na smetisku. Toto je takzvaný rozvádzač - vlastne „šál“ ako „škrupina“ a nie „prepínanie“ ako „prepínanie“: http://de.wikipedia.org/wiki/Schaltafel (donedávna nevedel, ako sa tieto dosky nazývajú) ). Niekedy máte šťastie a niečo také leží okolo na stavbách alebo v opustených prídeloch. Ale samozrejme to nemôžeš ukradnúť ... Nie, že ťa k tomu nabádam teraz now
Vy chudáci! Bez kuchyne si to predstavujem hrozne ... „Stále“ už asi nie, ale možno si nejaké ešte doprajete? 😉 Ach áno, prosím, to by bolo super! Boli by ste si istí mojou večnou vďačnosťou!
Áno. Niet čo dodať!
tak chutné, ďakujem za recept. pozdravujem od angie
Ako vždy, skvelé obrázky!
Skúšal som rezať rezačku cookies. Na jednu noc som ich dal do odvápňovača. To, bohužiaľ, nemalo želaný efekt. Na brocante nájdete len krásne, skutočne staré veci.
Pekný víkend a s pozdravom
Gabriela
Áno, nie, samozrejme, myšlienka na spracovanie škoricových hviezd na koláče ma nikdy nenapadla - čo mi je? Možno mám hypoglykémiu 😉
Keď som čítal o sitku, musel som sa poriadne zasmiať - asi len foodblogeri pochopia, že ste sklamaní, že sito nehrdzavie 🙂
Príjemný zvyšok týždňa pred Vianocami
Hlad, hlad, hlad:-))))))
ha, asi by som toho zjedol 16/16:-)))
Takže som stále väčší ako ty 🙁
Ale bez škoricových hviezd nič nefunguje v zime a potom v torte.
A také super fotky ...
Krásne priania
Ach veru, vyzerá to tak chutne! Chcel by som z toho teraz veľmi veľký kúsok! Už dva roky organizujem adventnú kávu a pozývam svoju rodinu. Samozrejme, že som to nikdy nestihol. Ale teraz, keď mám od vás tento úplne super recept na vianočný koláč, nemôžem ho obísť 😀 Až časom sa to opäť zúži. Ale uvidíme, možno si tento rok niekde dám adventnú kávu 🙂
Ďalšia veľmi odlišná otázka. Momentálne hľadám (pre môj zoznam želaní) e-mail s hrncom na mlieko. Najlepšie je byť veľmi hladký (napríklad biely s modrým okrajom) bez veľkého vzoru. Vieš, kde sa môžem najlepšie pozrieť? Poznáte toľko dobrých obchodov. Možno sa vám niečo také dostalo popod nos pri nakupovaní potravinových rekvizít 😉 Už roky hľadám taký hrniec na mlieko. A keby s ním bol ďalší pohár rovnakého druhu, bolo by to samozrejme mega.
Viete, kde hľadať?
S pozdravom a prajem pekný druhý víkend v advente,
Lia
Och, milujem hviezdy ! A teraz som hladná po torte 🙁
LG od pani P
Váš blog je lahôdkou a chessecake vyzerá nebesky!
Budúci týždeň budem piecť tiež a na blog budem dávať recepty.
Mimochodom aj štrikujem, bohužiaľ môžem iba šály, teda rovné kúsky.
Príjemné adventné obdobie prajem!
To vyzerá tak chutne! Určite budem piecť ešte raz! Ďakujeme za tento skvelý nápad! Ideálny vianočný koláč!
LG z farebného altánu
Si šialený! Ako môžete ukázať niečo lákavo chutné! Z úst vám tečie voda ... ale zhoršilo sa to, keď som nakukla do receptu ... Oreo sušienky! OH Wow! Milujem tieto lahodné malé mince! Veľká vďaka za skvelé obrázky a o to krajší recept!
Krásne priania
Mona
Ach áno, tvoj koláč je sen. Minulý týždeň som mala aj tvarohový koláč s arašidovým maslom - bol minimálne rovnako kalorický ako váš, ale skutočne stál za hriech 🙂
Špinavé sitko znie akosi hrubo, ale určite ho môžete zakryť, aby vyzeralo dobre 🙂
S Pozdravom
Možno kyselina na sito. 😉
Opäť nádherné obrázky a vyzerá to tiež veľmi chutne!
Tvarohový koláč vyzerá úplne nebesky a aj fotografie sú úžasné! Proti skutočným kalorickým bombám nemám absolútne nič. Koniec koncov, tieto väčšinou chutia najlepšie a nikto na chuti nechce šetriť, však? 😉
veľa pozdravov,
Jana
To vyzerá vynikajúco! Naozaj skvelý nápad na Vianoce 🙂
Milá veru,
Nič iné si nedoprajete, takže si dajte kalórie 😉
Váš tvarohový koláč vyzerá dosť dobre na to, aby ste ho mohli jesť ...
S Pozdravom,
Sabine
Podľa Manna máme od dnešného rána opäť kuchyňu! bol tam elektrik a zapojil sporak 🙂 ano!
Opäť vyzerá chutne! Všetci sme fanúšikovia tvarohového koláča, myslím si, že to čoskoro len naservírujem, určite budú nadšení 🙂
Nechali ste sito v umývačke riadu skutočne dlho? Takže moje veci všetko hrdzajú, ak tam boli párkrát ^ ^ Alebo lacná oceľová vlna (no, nič z nehrdzavejúcej ocele alebo tak niečo)?
To vyzerá s hviezdami tak úžasne! Ideálne na Vianoce!
A povedzme si pravdu - v tvarohovom koláči sa kalórie jednoducho nepočítajú! Vždy to funguje, bez ohľadu na to, ako veľmi priberáte, už len pri pohľade na to! 😀
OMG, ktorý vyzerá vynikajúco. Musím to vyskúšať.
Najdrahšia Mareike
Mňam, musím to hneď upiecť
Vynikajúce! Torta vyzerá naozaj lákavo a ja milujem škoricové hviezdy!
Skutočne by som si ich vedela predstaviť na vianočný brunch 1. sviatok!
Ďakujem za skvelý recept!
Zdravím a prajem pekné adventné obdobie
P.S. Tvoj obrázok/článok som trochu distribuoval na nete! 😉
Och, mňam, to by bolo niečo na vianočnú večeru. Musím sa doma opýtať, či je to schválené * g *. Ďakujeme za tento vynikajúci dezert Vera: D!
Torta je len sen, vyzerá tak nádherne, že je takmer príliš dobrá na zjedenie. ♥ Recept znie neskutočne dobre. 🙂
Chcela by som na Štedrý deň pripraviť tortu na kávu.
Iba 30g prášková želatína sa mi zdá trochu veľa. To by bolo v prepočte takmer 18 listov želatíny. Alebo sa mýlim s mojím odhadom ....?
S Pozdravom
Anette
P.S. Fotografie sú veľmi dobre spracované, veru! Sen ♥
Milá Anette, ďakujem pekne! Niektorí teda už koláč skopírovali a zdalo sa, že to dobre dopadlo. Tiež si pamätám, že som naozaj použila 30g. Určite si však môžete vziať o niečo menej! Aj pri mascarpone by krém mal stále dostatočnú tuhosť, aby sa nezošmykol z koláča 🙂 Zdravím a prajem veselé Vianoce!
Fúha ... 🙂 Prišiel som sem z Instagramu, pretože som si chcel vyskúšať nejakú sladkú dobrotu, ktorú som na tebe našiel ... Čo teraz? Teraz som sa už zasekla pri druhom príspevku a ani neviem, čo som hľadala ... 😉 Ale táto torta je proste taká krásna, že musela ísť priamo do môjho obchodu. Ďakujem za to! 🙂 (... a teraz hľadám ten hrozivý dezert ...;-))
Úžasný recept! Našli sme ho na Pintereste a hneď si ho vyskúšali! Ja som namiesto instantnej želatíny bral iba agartín a po prevarení som trochu počkal, kým som ho primiešal do masy 🙂 Výsledkom bola bomba, čo sa týka chuti a kalórií 😉 Ďakujem za zdieľanie!
Ahoj. Ok, chcem to urobiť tiež. Ale jedna otázka. Oškrabte sušienku Oreo alebo vložte krém do mixéra?
Ahoj, viem to. Som šťastná a bavím sa receptom, Feli 🙂
Ďakujeme veľmi pekne za spätnú väzbu! Agartín je skvelá alternatíva, informácie budú určite zaujímať aj ostatných.
Och, myslel som si, že som to napísal, ale teraz to sám nikdy nenájdem ... Zoškrabať krém! Ja to len doplním, ďakujem 🙂
tento neuveriteľne horúci tvarohový koláč ste blogovali pred dvoma rokmi, ale až tento víkend som ho skopíroval. Pretože u kamaráta nemám malú tortovú formu, je ich vo veľkej pružnej forme dvakrát toľko. Okrem toho bol krém na mňa dosť pevný, a tak som sa výdatne napil whisky a môžem len povedať: nijako neuškodil 😀
Ďakujeme za recept, ktorý bol vyrobený tak rýchlo! Naozaj skvelé, zostala iba štvrtina ... lalala 😀 Lg, Miriam
Vyzerá to dobre .
Musíte si dať dobrý (krémovejší) krémový syr Philadelphia, alebo lacnejší („vlhší“) krémový syr?
Ahoj Leonie, zober si ten dobrý 😉 Tvarohový koláč žije z tvarohu, okrem iného je dôležitá jeho konzistencia. enojy vaše jedlo!
Ahoj veru,
Myslíte si, že dostanete tvarohovú zmes aj s krémovým stužovačom? Som vegetarián a rád by som sa zaobišiel bez želatíny:)
veľa pozdravov
Ahoj Verra ... .vyzerá skvele a uvažujem o bezlepkovej variante . Oreo bezlepková je už k dispozícii, zober jej viac a zmiešaj so škoricou?
áno, áno ... je na vrchole ingrediencií1
Ahojte, chcela by som vyskúšať tvarohový koláč, koľko vanilkového cukru by ste si dali namiesto sirupu?
LG Anna
Ahojte veru, tvarohový koláč som robila ... presne podľa receptu a všetko prebehlo perfektne ... reakcie? Syrová hmota bola príliš silná a už nebola krémová s želatínou ... takže nabudúce bez a upečená ...
Ahoj!
Ďakujeme za tento vynikajúci recept.
Aby som trochu povolila hmotu, pridala som 1 hrniec šľahačky. Super potešenie! Recept si deti vzali so sebou.