Recept na vanilkové mlieko JETE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0 mg | (0%) | |
| Vitamín D | 0 ug | (0%) | viac |
| Vitamín E. | 1,5 mg | (13%) | |
| Vitamín K | 21,4 ug | (36%) | |
| Vitamín B₁ | 0,3 mg | (30%) | |
| Vitamín B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
| niacín | 3,5 mg | (29%) | |
| Vitamín B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Kyselina listová | 43 μg | (14%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 1 mg | (17%) | |
| Biotín | 14,5 ug | (32%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 0,6 ug | (20%) | viac |
| vitamín C | 15 mg | (16%) | |
| draslík | 590 mg | (15%) | viac |
| Vápnik | 191 mg | (19%) | viac |
| horčík | 66 mg | (22%) | viac |
| železo | 1,9 mg | (13%) | viac |
| jód | 22 μg | (11%) | viac |
| zinok | 1,9 mg | (24%) | viac |
| nasýtený tuk | 2 g | ||
| kyselina močová | 56 mg | ||
| cholesterolu | 6 mg | viac | |
| Celkový cukor | 22 g |
prísady
Prípravné kroky
Čerstvé broskyne nakrátko ponorte do vriacej vody, opláchnite studenou vodou a ošúpte. Ovocie rozpolíme, vykôstkujeme a nahrubo nakrájame na ovocie.
Vanilkový struk rozpolíme na polovicu a špičkou noža vyškrabeme dužinu.
Mlieko, kúsky broskyne, vanilkovú dužinu, vanilkový cukor a ovsené vločky intenzívne premiešajte v mixéri alebo na pyré tyčovým mixérom.
Broskyňové a vanilkové mlieko rozdelíme do vysokých pohárov a dozdobíme natrhanými lístkami mäty.