Recept na varenú omeletu Prístup k zdroju je blokovaný
Mnohí sú zvyknutí smažiť vaječnú omeletu na panvici, ale zabudnite, že stále existuje veľa spôsobov varenia.
Omeletu môžete podávať v pare, v rúre alebo dokonca v obyčajnom plastovom vrecku na panvici. Dnes zvážime jednu z týchto metód, ktorou je varenie varenej omelety vo vrecku. Stojí za zmienku, že chutí ako pravý krémový syr, jemný, jemný a veľmi chutný.
A je tu ešte jedna výhoda prípravy omeliet vo vrecku: riad zostane čistý a nemusíte tráviť príliš veľa času v blízkosti umývadla. Po uvarení vrecúško vyhoďte a jednoducho nalejte vriacu vodu z panvice, v ktorej sa omeleta varila.
Mnoho rodín nemôže žiť bez omelety a je ochotných ju jesť každý deň na raňajky. Pre milovníkov jedál z vajec dnes odporúčame pestré raňajky alebo obed a rýchlu a ľahkú prípravu omelety v jednom balení.
Donedávna tento spôsob výroby lahodnej domácej omelety poznal málokto, ale povesť sa šíri rýchlo. Teraz môžete zistiť recept na jednoduchú a chutnú omeletu, varenú na obyčajnej panvici.
Veľkým plusom pri varení varenej omelety je, že sa varí bez oleja, čo výrazne znižuje počet kalórií v konečnom jedle. Pre tých, ktorí počítajú kalórie, bude takýto recept určite užitočný. V omelete varenej v sáčku môžete tiež pridať zeleninu, syr alebo varené kuracie mäso.
Získajte uspokojivejšie, ale nie menej chutné jedlo. Takže ak si vezmeme všetky potrebné produkty, začneme robiť zázraky a varíme omeletu. Ponúkame náš podrobný fotorecept.
Ingrediencie:
- Kuracie vajcia - 3 ks;
- Mlieko - 150 g;
- kyslá smotana - 0,5 tabuľky. l;
- Soľ, korenie - podľa vkusu.
Ako variť omeletu vo vrecku
Vajcia rozbijeme do hlbokej nádoby, ihneď žĺtky a veveričky.
Jemne ich osolíme a prípadne pridáme trochu čierneho korenia.
Do vajec pridáme trochu kyslej smotany a zalejeme mliekom.
Všetko vyšľaháme metličkou dohladka. Na tuk používame všetku kyslú smotanu, pre omeletu to nie je také dôležité. Použili sme prírodnú kyslú smotanu s 15% tuku.
Nalejte predlisok omelety do bežného plastového vrecka a uzol uviažte čo najhlbšie. Vďaka tomu bude omeleta nádhernejšia a tvarovanejšia.
V taške je málo miesta a omeleta sa zhromažďuje vo veľkej hmote.
Vo vriacej vode (asi 1,5 litra) omeletu vo vrecku vynecháme a povaríme ju 20 - 25 minút. Potom urobíme ohnivé médium, aby voda z panvice nevrela.
Horúce vrecúško opatrne odstavíme, uzol rozrežeme a omeletu dáme na tanier.
Omeleta uvarená vo vrecku je lahodná, veľmi jemná a neusadzuje sa. Perfektne drží tvar a vyzerá veľmi chutne. Omeletu podávajte horúcu. Jemne ho položte na misu alebo tanier a pridajte čerstvú zeleninu.