Recept na zapekaný ryžový puding s; jablká alebo hrušky, tiež s hrozienkami
Pečený jablkový a ryžový puding
Doba pečenia: cca 30 minút
Kalórie na porciu hrnca s ryžovým pudingom približne 460 kalórií so 4 porciami
Na kastról z ryžového pudingu môžete namiesto jabĺk použiť plechovku konzervovaných hruškových polovíc a hruškový džús podávať s kastrólom z ryžového pudingu.
Prísady mliečneho pudingu pre 4 porcie:
- 200 g ryžového pudingu
- 1 liter plnotučného mlieka
- 500 g jabĺk
- 3 vajcia
- 75 g/3 dobre naložené lyžice. cukor
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1/2 lyžičky škorice
- 1 čajová lyžička strúhanej citrónovej kôry
- štipka soli
- 50 g hrozienok, ak chcete
- 1/2 lyžice. maslo
Pripravte si pečený ryžový nákyp s jablkami:
Na kastról z ryžového pudingu uvarte ryžový puding v mlieku asi 25 minút, jemne duste do mäkka. Ryžový nákyp občas premiešajte, aby sa ryžový nákyp nespálil.
Medzitým si ošúpte jablká, rozštvrtte ich a nakrájajte na kocky. Zapekaciu misu vymastíme maslom. Rúru predhrejte na 175 stupňov cirkulujúceho vzduchu.
Oddelíme vajcia a z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Do ryžového nákypu pridajte vaječný žĺtok, cukor, vanilkový cukor, škoricu, citrónovú kôru, soľ a, ak chcete, hrozienka. Potom primiešajte na kocky nakrájané jablká a nakoniec vaječný bielok preložte do ryžového nákypu.
Naplňte ryžový puding do vymastenej zapekacej misy a na vrch dajte ryžový puding s vločkami masla. Potom zapekáme kastról v rúre pri 175 stupňoch prúdenia asi pol hodiny.
Pred podávaním necháme ryžový nákyp trochu vychladnúť.
Bavte sa pri pečení!
Recept na kastról z pečenej ryžovej kaše s obrázkom ako PDF tlačiť
Tu nájdete viac chutných receptov na zapekanie:
Apple kastról
Jablkový kastról s bielym chlebom - najlepšie použitie pre zatuchnuté rožky
Pastitsio grécke cestoviny
Kastról gréckych cestovín s plnkou z mletého mäsa a bešamelovou omáčkou
Peach Cobbler
Nadýchaný americký broskyňový kastról
Pastiersky koláč
Anglický mäsový kastról s nadýchanou zemiakovou kašou