Recept na zdravé raňajky - AVOCADO TOAST 🥑 Blog Iulia Andrei
Avokádo na raňajky, obed, večeru ... a podľa možnosti ako občerstvenie! Avokádo je moje obľúbené ovocie a konzumujem ho denne, a preto som sa rozhodol s vami podeliť o jeden z mojich najobľúbenejších spôsobov jeho konzumácie. Rýchle, zdravé a úplne chutné!
Priznám sa, že nie som priateľ kuchyne - zriedka naozaj varím. Neviem, ako sa robí takto sarmale, polievky alebo iné zázraky, ale som odborníkom na „varenie“ avokáda. Pravda je, že som sa v poslednej dobe snažil jesť čo najviac surového ovocia a zeleniny. Nerád strácam čas v kuchyni, a tak radšej nakrájam ovocie, zeleninu, položím ju na kúsok lepidla vedľa inej zeleniny a bez prílišnej námahy si doprajem zdravé jedlo. Spomínam, že nie je pre mňa vôbec ťažké takto žiť - práve naopak, začal som viac milovať jedlá, ktoré nie sú tak uvarené ... asi aj kvôli tomu, že som človek, ktorý nemá vôbec trpezlivosť.
Takže dobré jedlo z môjho pohľadu obsahuje veľa zeleniny, avokáda a prípadne omáčku. Priznám sa, že po zimných prázdninách mi stále hrozia 2 kg, ktoré musím zhodiť, takže moje porcie sa ešte zmenšili a zelenina sa stala na dennom poriadku. Žiadne vyprážanie, mäso, mlieko, vajcia, múka, cukor a tak ďalej ... tvrdé, ale nie nemožné!
Avokádo je každopádne vynikajúce, hlavne v tejto kombinácii, takže ma príliš neobťažujte. Samozrejme, ak nemáte problémy s nadbytočnými kilogramami, môžete sa rozhodnúť pre plátok toastu a vaječný žĺtok - myslím, že je rovnako chutný a sýty.
Čo potrebujete na toast z avokáda?
- mäkké avokádo
- šťava po pol citróna
- soľ, korenie, granulovaný cesnak
- syr (ľubovoľná syrová nátierka na chlieb, ktorý máte doma)
- cherry paradajky, uhorky, paprika
- toast/lepidlo/krekry
Toto je moja verzia avokádového toastu - sľubujem, že je vynikajúci - musíte to vyskúšať!