Recept - pečená Markrele s ryžou - lekáreň v centre Kaufland Merseburg

• Domov
• lekáreň
  • Centrálna lekáreň v Kauflande Merseburg
  • Otváracia doba
  • Lekáreň tímového centra v Kauflande
  • Podniková filozofia
  • Lekárenská služba
  • Zásielková lekáreň
  • Zákaznícka karta
  • hodnotenie
  • Hodnotiaci spravodaj
• Akcie
  • Podklady
  • Žiadosť o leták bola zverejnená v novembri
  • Darčekové poukážky
• partner
  • Partner:
  • Centrálna lekáreň v Kauflande Weißenfels
  • Lekáreň Linden Halle
  • Lekáreň Löwen Eilenburg
  • Paliatívne centrum Saalekreis
  • House of Balance
• objednať
  • Predobjednajte si stredovú lekáreň v Kauflande Merseburg
  • Predobjednajte si stredovú lekáreň v Kauflande Weißenfels
  • Predobjednajte si Linden-Apotheke Halle
  • darčekový poukaz
  • Rezervačné lekárne sa rozhliadajú
  • Sprievodca diabetikom rezervácie
  • Zásielková lekáreň
• Záchranná služba

zdravie

Recept - Pečený marrel s ryžou

Z krajiny úsmevov - japonská kuchyňa: dostatok rýb, zeleniny a sójových výrobkov, zdravé prísady, pripravené pikantné. Položte ryby na stôl - jedzte zdravo a rozmanite s týmto receptom - odporúčanie z vašej lekárne:

Pečená makrela s ryžou a riasami nori

Receptúry pre 4 osoby:

• 4 filety z makrely s kožou (každé po 120 g)
• 4 lyžice teriyaki
• 8 lyžíc ryžového vína (kvôli)
• 500 ml zeleninového vývaru
• 200 g ryže s krátkym zrnom
• 2 organické limety
• 2 lyžice sezamového oleja
• 2 lyžice kukuričného škrobu
• 1 malá uhorka (cca 150 g)
• 2 plachty z morských rias nori
• Soľ korenie

Príprava receptu:

Na strane pokožky makrely urobte niekoľko rezov a marinujte v chladničke v zmesi teriyaldu a ryžového vína. Vývar privedieme do varu a necháme v ňom ryžu 20 minút máčať. Rúru predhrejeme na 200 stupňov (horný/dolný ohrev). Limetky opláchnite horúcimi, trieť dosucha a z kôry olúpať úzke prúžky. Ovocie nakrájame na jemné plátky a krátko restujeme na rozpálenom sezamovom oleji. Filety z makrely vyberte z marinády, osušte ich a zatlačte ich do kukuričného škrobu, pridajte do horúceho limetkového oleja, pečte z oboch strán a povarte v rúre asi 5 minút.

Uhorku umyjeme, pozdĺžne prekrojíme na polovicu, lyžicou odstránime semiačka. Polovičky uhorky nakrájame na malé plátky a pridáme k horúcej ryži. Listy rias nori nakrájajte na krátke, jemné prúžky, pridajte k ryži, dochuťte soľou a korením. Rybu dochutíme soľou alebo podľa potreby teriyaki, podávame s uhorkovou ryžou a ozdobíme limetkovou kôrou.

Čas prípravy receptu:

Recept na výživové hodnoty:

Na osobu približne 508 kcal (2126 KJ), 30 g bielkovín, 22 g tuku, 46 g sacharidov, 1 g vlákniny

Zdroj: Recenzia 15. 2. 2019 Recept Friedricha Bohlmanna

---