Recept Recept dňa Palacinky s makom a javorovým sirupom

Palacinky s makom a javorovým sirupom z: cukor, citrónová kôra, múka prášok do pečiva, sóda bikarbóna, soľ, šľahané mlieko, vajcia, vanilka, citrónová šťava, maslo, mak, olej, javorový sirup.

recept

Palacinky s makom a javorovým sirupom

prísady:

  • 2 lyžice cukru
  • 2 lyžice citrónovej kôry
  • 2 psy múka
  • 2 lyžičky prášku do pečiva
  • 1 lyžička sódy bikarbóny
  • 1 lyžička soli
  • 2 šálky vyšľahaného mlieka
  • 2 vajcia
  • 2 čajové lyžičky vanilkovej esencie
  • 2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
  • 4 lyžice rozpusteného nesoleného masla
  • 2 lyžice maku
  • maslo alebo olej na vyprážanie
  • javorový sirup na podávanie

Spôsob prípravy:

V malej miske zmiešajte cukor a citrónovú kôru. Vo veľkej mise zmiešame spolu múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ. Pridajte cukor.

palacinky

V samostatnej miske zmiešame spolu vyšľahané mlieko, vajcia, vanilku, citrónovú šťavu a rozpustené maslo. Nalejte mokré prísady do suchých prísad. Pridajte mak a zmiešajte, aby sa spojili. Odstavíme na 10 minút.

makom

Rozpálime panvicu a pridáme maslo alebo olej. Vložte do panvice štipku cesta a palacinky z oboch strán opekajte 2 minúty.

javorovým

Preložíme na tanier a udržiavame teplé. Podávame s horúcim javorovým sirupom.