Recept s nízkym obsahom sacharidov na móle s bobuľami
Náš recept na tento mólový koláč s nízkym obsahom uhľovodíkov bez cukru s čerstvými bobuľami je jednoducho nebeský a je veľmi ľahké ho znovu upiecť
Lahodný a ovocný koláč s nízkym obsahom sacharidov
S týmto lahodným koláčom s nízkym obsahom sacharidov jednoducho nemôžete pokaziť. Ovocno-oriešková chuť robí z tohto koláča našu absolútnu obľúbenú.
prísady
Na zem
- 200 g mletých lieskových orechov alebo mandlí
- 3 vajcia
- 75 g mäkkého masla
- 1 čajová lyžička prášok do pečiva
- 2 lyžice xylitolu
Na plnenie
- 170 g jahôd
- 170 g malín
- 170 g hrozna
- 1 balíček mletej želatíny
- 150 g mascarpone
- 150 g krémového syra s dvojitým krémom
- 2-3 lyžice xylitolu
Na záver
- 100 g mletých lieskových orechov alebo mandlí
- 60 g polevy na čokoládový koláč bez cukru
- 80 g jahôd, malín a hrozna
Prečo by ste mali jesť listy jahôd
Tak sa to robí
Na zem
1. Formu na pečenie s veľkosťou 20 vyložíme papierom na pečenie.
2. Najprv v miske metličkou vyšľaháme vajcia, xylitol a maslo do peny. Potom pridáme mleté lieskové orechy alebo mandle a prášok do pečiva a miešame, kým sa nevytvorí pevná hmota.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
3. Teraz dajte zmes do pekáča a celé to pečte asi 18 minút pri 180 stupňoch horného a spodného ohňa.
Na plnenie
1. Teraz odložte 50 g jahôd, 50 g malín a 50 g hrozna stranou. Zvyšné jahody a maliny rozmixujte tyčovým mixérom a potom vmiešajte mascarpone, krémový syr a xylitol.
2. Teraz pripravte želatínu zmiešaním vrecka mletej želatíny so 6 lyžicami vody v kastróle a nechajte ju asi 5 minút napučať. Len čo želatínová hmota vychladne, postupne ju vmiešajte do predchádzajúcej zmesi a všetko spolu poriadne premiešajte.
Ako vykúzliť krtinca
1. Asi po 18 minútach upečený základ vyberieme z rúry a zakryjeme ho zvyšnými jahodami, malinami a hroznom. Potom ju zalejeme pripravenou plnkou tak, aby sa vytvorila malá viditeľná kôpka.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
2. Teraz koláč vložte na 3 - 5 hodín do chladničky, aby mohol stuhnúť. Potom koláč vyberte z formy a vyberte krúžok z pekáča.
3. Potom obidve ruky natlačte po celej plnke 100 g lieskových alebo mandľových strúhanok. Polevu necháme roztopiť podľa návodu na balenie a pomaly ju vylejeme iba na vrch torty. Potom na záver pripravte jahodové, malinové a hroznové víno na svoj krtčí koláč. Dobrú chuť!