Dietetický šalát s kuracím mäsom na aktívne chudnutie

Snažíte sa byť stále štíhlejší, vzdáte sa svojho obľúbeného jedla, počítate kalórie, ignorujete neustály pocit hladu. Ale skôr či neskôr dôjde k poruche a tým k nedôvere vo vlastné sily.

Diétne kuracie šaláty vám pomôžu rozlúčiť sa rýchlejšie a ľahšie.

Nasledujúce recepty obsahujú kuracie mäso s nízkym obsahom tuku, ktoré je zdrojom ľahko stráviteľných bielkovín, a zeleninu a ovocie s vysokým obsahom vlákniny, vitamínov a antioxidantov. Tieto šaláty vám poskytnú trvalý pocit sýtosti, živosti a dobrej nálady.

Zloženie počet

Listový alebo kapustový šalát -	200 g
varené kurča -	300 g
Tvrdý syr (ideálne parmezán) -	100 g
Cesnak -	3 plátky
dlhý bochník -	5-6 kusov
Olivový olej -	50 g
Jogurt -	200 ml
Čerešňa -	8 kusov.
Horčica -	10 g
Korenie a morská soľ -	ochutnať
Čas varenia: 20 minút	Kalórie na 100 gramov: 36 Kcal

“Caesar” - obľúbený šalát, ktorý sa pripravuje doma aj vo vynikajúcich reštauráciách. V klasickom recepte na kurací šalát sa ingrediencie vyprážajú na panvici a ako omáčka sa používa majonéza.

Aby bolo jedlo ľahké, kuchári trochu pozmenili techniky varenia, ale zároveň šalát zostal taký chutný a vyzeral veľmi chutne.

Rozpolené krajce chleba rozložíme na plech a vložíme do vyhriatej rúry. Po 15 minútach červené krutóny necháme a potrieme ich cesnakom.

Zatiaľ čo chlieb uschol, pripravte omáčku. Do jogurtu pridáme horčicu, olivový olej, soľ a korenie, cesnak prelisujeme. Všetko dobre premiešame a dáme do chladničky.

Varené kuracie filé sa krája cez vlákna na pomerne veľké kúsky. Syr je potrebné nastrúhať na jemnom strúhadle. Teraz môže byť Caesar vyložený na taniere.

Najskôr položte šalátové listy, na ne - kuracie mäso, paradajky a krekry. Podlejeme strúhaným syrom a vrch hojne zalejeme.

Vrstvený šalát s kuracím mäsom a brokolicou na chudnutie

Jemne vrstvený šalát ozdobí príležitostné aj slávnostné večere. Na rozdiel od jedál „Mimosa“ a „Sleď pod kožuchom“ nepridáva žiadne kilá navyše a chutí dokonca lepšie ako populárne stolové jedlá. Aby ste sa neprejedali, môžete si pripraviť porciu šalátu v malých vázach alebo pohároch.

Mrkva - 200 g;
300 g varených kuracích pŕs;
Brokolica - 1 veľké kvetenstvo;
2 malé sladké a kyslé jablká;
3 kuracie vajcia;
kyslá smotana 15% - 50 g;
kytica zelených;
Jogurt - 200 g.

Obsah kalórií na 100 gramov: 57 kcal.

Predtým, ako šalát uvaríte, uvarte si niektoré ingrediencie, konkrétne mrkvu, brokolicu a vajcia. V tomto čase si pripravte omáčku: jogurt, kyslú smotanu, soľ a pridajte svoje obľúbené korenie, aby bola zálievka pikantná. Keď sú všetky výrobky pripravené, môžete začať rezať.

Mäso nakrájame, natrieme na prvú vrstvu, pridáme a zalejeme omáčkou. Ďalej tri jablká na jemnom strúhadle - to je druhá vrstva, tiež ich natrieme omáčkou. Teraz brokolicu a mrkvu najemno nasekáme, premiešame, natrieme na jablká a opäť naplníme zálievkou.

Poslednou vrstvou budú vajcia. Je potrebné ich nadrobno nakrájať alebo nastrúhať, rovnomerne rozotrieť a polejeme zvyškom omáčky. Špičkový diétny šalát zdobený čerstvými bylinkami.

Vidiecky šalát z kuracieho mäsa a šampiňónov

Huby telo prakticky neabsorbuje, ale pri ich spracovaní sa spotrebuje veľa kalórií. Po konzumácii malého množstva tohto produktu si nebudete pamätať jedlo veľmi dlho. A zázvor, ktorý je súčasťou šalátu, pomôže rozdeliť metabolizmus a zlepší trávenie. A samozrejme bude veľmi chutné!

nakladané huby - 400 g;
300 gramov kuracieho mäsa;
1 červená cibuľa;
Koreň zázvoru - 100 g;
Petržlen - 100 g;
Olivový olej - 50 g;
3 zemiaková hľuza.

Obsah kalórií na 100 gramov: 62 kcal.

Zemiaky uvarte v šupke a po vychladnutí ich ošúpte a nakrájajte na kocky. Mäso rozdelené na malé vlákna. Huby sa vytiahnu z nádoby, keď sú veľké - režim na polovicu. Cibuľu nakrájame najtenšie kučery a všetky ingrediencie spojíme v šalátovej miske.

Pridajte korenie a soľ, nasekanú petržlenovú vňať a nadrobno ošúchaný koreň zázvoru. Hotový zoštíhľujúci šalát doplnený olivovým olejom.

Osviežujúci šalát s uhorkou a kuracím filé

Telo potrebuje vodu na chudnutie. A najviac nasýtená vodou je uhorka. Diétny šalát s kuracím mäsom a uhorkou obsahuje všetko, čo štíhly človek potrebuje: bielkoviny, tekutiny, antioxidanty, vlákninu. Toto je príklad skutočného zdravého jedla: chutné, zdravé, nízkokalorické.!

3 čerstvé uhorky;
Kuracie prsia - 400 g;
1 stredná paprika;
Apple - 1 kus;
10 g horčicového prášku;
Strúčik cesnaku;
25 gramov slnečnicového oleja;
20 ml citrónovej šťavy alebo octu.

Kalórie na 100 gramov: 38 kcal.

Uhorky rozdelíme na polovicu a nakrájame na tenké plátky. Ruky rozdeľte kuracie prsia na vlákninu. Tri jablká na hrubom strúhadle a paprika nakrájaná na veľké kúsky. Všetky ingrediencie zmiešame, prelisujeme, pridáme horčicu, soľ, korenie. Z masla a citrónovej šťavy (octu) urobíme zálievku a pošleme ju do šalátu. Dobre premiešame a podávame.

Jednoduchý zeleninový šalát s kuracím mäsom

Všetko dômyselné je jednoduché, ako napríklad tento zoštíhľujúci šalát. Je to výživné a ľahké zároveň. Príprava šalátu je elementárna a vyzerá ako obálka kulinárskeho časopisu! Polovica jej zloženia - zelená zelenina, obsahuje minimálny počet kalórií a veľa vitamínov a minerálov.

Raketa - 150 g;
250 gramov kuracích pŕs;
Zeler - 1 zväzok;
5-7 vetvičiek petržlenu;
Cibuľa - 1 ks;
Tvrdý syr akéhokoľvek druhu - 100 g;
Vínny ocot - 25 g;
Soľ, korenie, slnečnicový olej;
Paradajky - 4 kusy.

Kalórie na 100 gramov: 28 kcal.

Zeleninu opláchnite vodou a nakrájajte pomerne veľké alebo trhané ruky. Syrový rošt. Paradajky rozdelíme na 8 častí, cibuľu nakrájame na kolieska a kuracie mäso nakrájame na malé kúsky. Zmiešajte drvené prísady v hlbokej miske, pridajte soľ, korenie, rastlinný olej, ocot. Všetko je pripravené, šalát sa dá nosiť na stole!

Recept na kurací šalát s feta syrom a otrubami

Zvláštnym miestom v diétnych šalátoch je vláknina. Dáva žalúdku pocit plnosti, odvádza z tela toxíny a rádionuklidy, zlepšuje črevá. Tuky konzumované s vlákninou, trávené horšie. Tento zoštíhľujúci šalát obsahuje otruby - hrubozrnné zrná a čerstvú zeleninu, ktoré majú pozitívny vplyv na vašu líniu pásu.

150 gramov sladkého zeleného hrášku;
varené kuracie mäso - 300 g;
2 mrkvy;
Feta - 120 g;
50 gramov olivového oleja;
50 gramov zelenej cibule;
Soľ, korenie;
15 g pšeničných otrúb.

Kalórie na 100 gramov: 34 kcal.

Kuracie mäso nakrájajte na ľubovoľné kúsky, syr nakrájajte na veľké štvorce a mrkvu nastrúhajte na strúhadle. Suroviny zmiešame, pridáme nakrájanú cibuľu, otruby, soľ a koreniny. Misku dochutíme olivovým olejom a necháme štvrťhodinu nakysnúť.

Prečítajte si, ako pripraviť vynikajúci sladký chlieb - niekoľko receptov na voňavé pečivo.

Vyskúšajte uvariť jemnú diétnu pizzu z cukety s rôznymi náplňami.

Skúste si pripraviť zemiakové placky z varených zemiakov.

Diétny šalát s vareným kuracím mäsom a ananásom

Exotický sladkokyslý šalát bude skvelým spojencom v boji proti extra centimetrom. Ide o kombináciu dvoch zložiek super stravy. Ananás obsahuje jedinečný enzým - bromelaín, ktorý urýchľuje proces odbúravania tukov. Bohaté kuracie prsia zasýtia návaly hladu po dobu 3-4 hodín.

Kuracie prsia - 400 g;
1 plechovka (500 g) konzervovaného ananásu;
100 g šalátu;
Vlašské orechy - 50 g;
Zdravý syr - 200 g;
1 cibuľa cibuľa;
kyslá smotana 15% - 80 g;
20 ml vínneho octu;
Paprika a soľ, horčica, kmín.

Obsah kalórií na 100 gramov: 42 kcal.

Kurča uvaríme v osolenej vode. Chladené mäso je rovnomerne rozdelené na kúsky a vložené do hlbokej šalátovej misy. Tam môžete poslať na kocky nakrájaný syr, tenké kolieska cibule, nasekané listy šalátu a orechy. Pripravte omáčku: mixérom alebo vidličkou rozšľahajte kyslú smotanu s korením a octom a horčicou. Osolíme, okoreníme a šalát okoreníme. Necháme 10 - 15 minút postáť a podávame.

Užitočná rada

Všetky časti kuracieho tela sú považované za nízkokalorické, ale kuracie prsia si zaslúžia osobitnú pozornosť odborníkov na výživu, pretože obsahujú najmenšie množstvo cholesterolu a nasýtených tukov. Do šalátov varte mäso bez kože v mierne slanej vode po dobu 60 minút.

Bežná zelenina nie je pre nás pri chudnutí rovnako užitočná. Dbajte na rýchly obsah sacharidov. Nerobte si starosti s kukuricou, zemiakmi, suchým hráškom, repou a petržlenovou vňaťou. Najmenej kalórií a najviac vlákniny obsahuje zelená zelenina: kapusta, všetky druhy šalátu, zeler, špenát, brokolica, šťavel, petržlen.

Napriek tomu, že jedna polievková lyžica rastlinného oleja obsahuje viac ako 200 kcal, nie je potrebné vylúčiť ho z jedálnička. Kyselina linolová, ktorá je obsiahnutá v tomto produkte, aktívne ovplyvňuje metabolické a hormonálne procesy v ľudskom tele a pomáha bojovať proti obezite. Šalát sa hodí k slnečniciam alebo olivám, ako aj ku kukuričnému, ľanovému a tekvicovému oleju. Denná dávka na chudnutie - 50 g.