Recept s nízkym obsahom sacharidov z parmezánu tacos s melónom

Vneste do svojho domova trochu mexického vkusu pomocou niekoľkých krokov - s receptom na parmezánové tacos s melónom s nízkym obsahom sacharidov.

Prísady pre 12 kusov:

• 150 gramov múky
• 3 bielka
• soľ a korenie
• 150 g mäkkého masla
• 150 g strúhaného parmezánu
• 100 g rakety
• 1/2 melónu cantaloupe
• 12 plátkov parmskej šunky
• olivový olej

Na porciu asi:

• 211 kcal
• 14 g tuku
• 13 g sacharidov
• 7,4 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

1. Primiešajte 3 bielky, soľ a korenie, kým nie sú hladké.Postupne vmiešajte 150 g mäkkého masla. Primiešajte 150 g strúhaného parmezánu. Zmes rozotrieme lopatkou v kruhoch (cca 10 cm ø) na 2 plechy vyložené papierom na pečenie.
2. Pečieme jeden po druhom v rúre na 220 ° C asi 10 minút. Rýchlo vyberte z plechu, preložte cez valček alebo podobne, nechajte vychladnúť a potom opatrne odlúpnite.
3. 100 g rukoly očistite, umyte a pretrepte dosucha. Jadro 1/2 melónu nakrájajte, ošúpte, nakrájajte na plátky a potom nakrájajte na pásy silné 10–12 cm. Približne 2 prúžky melónu s troškou rukoly zabalíme do plátku parmskej šunky. Vložte do taco misiek. Dochutíme Fleur de Sel a korením. Pokvapkáme trochou olivového oleja.

S receptom na to Parmezánové tacos s melónom prineste si trochu mexickej kuchyne priamo k vám domov, ale ušetrite veľa sacharidov na rozdiel od bežných tacos!

A keď máte náladu na viac, vyskúšajte nízkokalorický recept na chili con carne. Fanúšikom rakety by mal chutiť aj rukolový a uhorkový šalát s údeným lososom.

Mexickú kuchyňu sme pre vás tiež zhrnuli v obrazovej galérii. nechajte sa inšpirovať!

Nie nízky obsah sacharidov, ale vegetariánsky - naše zábaly. A prípravu sme pre vás zhrnuli do videa:

Na našej rozsiahlej tematickej stránke nájdete ešte viac sprievodcov a vzrušujúcich receptov o rôznych diétach a receptoch s nízkym obsahom sacharidov.

---