Recept (vegetariánsky) tvarohový koláč s višňami - nízkosacharidové dezerty

tvarohový

tvarohový

recept

Vo svojom novom, kompaktnom a systematickom sprievodcovi ukazuje hlavný kuchár a odborník na výživu Wolfgang Link, ako chutné dezerty s nízkym obsahom sacharidov sa môžu stať rafinovanou „čerešničkou na torte“ zariadenia LOGI-i. Nechajte sa inšpirovať podnetnými, výdatnými výtvormi a zistite, ako vykúzlite kreatívne sladké dezerty bez cukru. Presne tá správna brožúra pre všetkých fanúšikov PRIHLÁSENIA, ktorí nechcú prísť o vkus a zábavu.

- 40 kreatívnych a každodenných receptov na vynikajúce dezerty LOGI
- Šikovný, roztomilý a LOGI! Triky s nízkym obsahom sacharidov od šéfkuchára
- Už žiadne výhovorky na cukrové bomby na dezert!

Wolfgang Link pochádza z Neuendettelsau v Stredných Frankoch. Po vyučení kuchára a niekoľkých pozíciách v gastronómii skončil v obchodnej gastronómii medzinárodného dodávateľa automobilov, kde teraz vedie cateringovú službu veľkej pobočky. Svoju záľubu v práci podčiarkol školením ako diétny kuchár, hlavný kuchár, ekonóm technického podnikania a odborník na LOGI. Má široké skúsenosti v oblasti výživového poradenstva, kurzov varenia, písania a gastronómie.

Rafinovaný cukor nemá okrem sladkej chuti a kalórií absolútne čo ponúknuť. Alternatívou k tomu sú rôzne prírodné produkty, ako je med, sirup (sirup z jabĺk, hrušiek alebo agáve) alebo javorový sirup, ktoré majú typickú chuť a obsahujú niekoľko vitamínov a minerálov. Zatiaľ čo husté džúsy majú intenzívnu chuť ovocia, z ktorého sú vyrobené, javorový sirup má karamelovú a orechovú chuť.