RECEPTOVÁ kaša z jablka, hrušky a amarantu s vlašskými orechmi - Anna Reschreiter

hrušky

Amarant som už pár týždňov úplne zamilovaný. Mám veľmi rada jeho sladkú, trpkú chuť a túto amarantovú kašu varím takmer každý deň a poobede si ju tiež doprajem ako občerstvenie. Je ľahké vziať ho so sebou do dózy na skrutkovanie a chutí vynikajúco aj pri teple pri izbovej teplote. Kľúčové slovo: Zbohom popoludňajšie sladké chute!

Z hľadiska tradičnej čínskej medicíny je amarant jedným z najcennejších zo všetkých POTRAVÍN. Je to skutočné silové jedlo, pretože nám dodáva veľa energie! Amarant tiež vytvára naše vzácne telesné tekutiny. Amarant vás robí silným, fit, veselým a je zvlášť cenný pre vegetariánov a vegánov, pretože je bohatý na bielkoviny a vápnik. Amarant by sa mal tiež pravidelne používať na suché sliznice, zápchu, žalúdočné vredy alebo časté krvácanie z ďasien.

Ďalšie zaujímavé fakty o amarantu z pohľadu TČM sa dozviete v mojom článku v blogu:

Túto kašu si tiež zamilujete, pretože je veľmi rýchla na prípravu a chutí božsky! Prajem dobrú chuť a nech sa páči varenie.

Ingrediencie pre 2 porcie:

  • 125 g amarantu
  • 125 ml obilného mlieka
  • 1 jablko
  • 1 hruška
  • 2 lyžice medu
  • Malá hrsť vlašských orechov
  • Amarant nafúknutý podľa ľubovôle

Príprava:

  • Amarant namočte na noc do vody.
  • Na druhý deň nalejte do jemného sita a dobre opláchnite pod tečúcou vodou.
  • Krátko priveďte do varu v hrnci s obilným mliekom a potom duste na miernom ohni asi 15 minút - znova a znova miešajte.
  • Medzitým si umyte jablko, hrušku, ošúpte a nakrájajte na kocky.
  • Niektoré ovocie odložíme na ozdobu.
  • Po 15 minútach varenia ovocie preložíme a dusíme ďalších 10 minút.
  • Orechy nahrubo nasekáme nožom.
  • Kašu oslaďte medom a porciou do misiek.
  • Nakoniec podávame so zvyšným ovocím a vlašskými orechmi.

Ak chcete, môžete kašu posypať nafúknutým amarantom.

Nech vám chutí!

Ešte viac receptov nájdete v mojom obľúbenom eBooku „63 receptov podľa 5 prvkov stravy TČM“.

receptová

O autorke - Anna Reschreiter

Som Anna Reschreiter a ukážem vám, aké neskutočne dômyselné účinky môže mať najjednoduchšia strava na vaše fyzické a duševné zdravie - a ako môžete tieto vedomosti staré tisíce rokov pre seba využiť. Jednoduché a vhodné na každodenné použitie!

Som kvalifikovaný odborník na výživu podľa 5 prvkov tradičnej čínskej medicíny (TCM), kvalifikovaný odborník na shiatsu, blogger, autor, podaktorý a vášnivý rečník.

Na mojej online platforme www.annatsu.at je mojou srdcovou záležitosťou oznámiť, že výživa TCM je jednoduchá, vhodná na každodenné použitie a môže ju používať každý.

Každý mesiac môj blog číta viac ako 30 000 ľudí. Cenné poznatky o výžive TCM odovzdávam nielen vo svojich článkoch na blogu, ale aj v elektronických knihách zameraných na jednotlivé témy, na prednáškach a na webových seminároch.

A od roku 2019 v podcaste „High 5 for your healthy diet“, ktorý nájdete na iTunes, Spotify, YouTube,. môžete bezplatne počuť a ​​prihlásiť sa na odber.

Štartovací kurz TCM má už viac ako 2 000 účastníkov a v roku 2018 sa otvorili dvere výročnej akadémie TCM. V roku 2019 sa stovky ľudí zapojili do Detoxu BEZ diéty a navzájom sa motivujú, aby si vzali niekoľko Detox-BEZ diétnych dní.

Pozývam vás do mojej bezplatnej facebookovej skupiny „Výživa TCM je veľmi jednoduchá“. Nájdete tam živú výmenu informácií o výžive TČM, jednoduché a každodenné recepty. Som rada za teba!

Mojou vášňou je práca a TCM, experimentovanie v kuchyni, stravovanie a užívanie si, zábava pri športe a duševné cvičenie. Moje srdce patrí môjmu malému synovi a manželovi, s ktorým žijem na okraji Viedne a užívam si život.