Recepty a diéty - Čerešne sa zbavujú obličkových kameňov a zmierňujú vaše bolesti - Denník z
Trhy oplývajú čerešňami. Šťavnaté, sladké a mimoriadne chutné ovocie ako fazuľa zaisťuje dobrú hydratáciu v horúcich letných dňoch. Chemické zloženie bohaté na vitamíny a minerálne soli dodáva čerešniam veľa terapeutických síl. Tajomstvo je jesť ich čerstvé, ako také alebo ich variť tak, aby ich vlastnosti zostali nedotknuté.
Výživové tajomstvá plodov „korálkov“
Využite skutočnosť, že je sezóna a konzumuje čerešne v hojnom množstve. Prečo? Pretože sú dôležitým zdrojom minerálnych solí a vitamínov, ktoré vám dodajú potrebnú energiu v horúcich letných dňoch a zlepšia kvalitu vášho života. Ich liečivá sila pochádza z chemického zloženia bohatého na:
● vitamín A - základný prvok pre udržanie zdravia očí, vlasov, zubov a kostného systému;
● komplex vitamínov B - ktorý chráni vaše srdce pred nadmerným teplom počas leta a pomáha vám bojovať proti stavom vyčerpania, podráždenosti a zvýšenej únavy, ktoré sú bežné v horúcich dňoch;
● vitamín C - zaisťuje lepšiu odolnosť tela voči konkrétnym infekciám v letnej sezóne. Vitamín C má tiež dôležitú úlohu pri aklimatizácii tela, je nevyhnutný pri používaní klimatizácie a vytváraní značných rozdielov teplôt medzi interiérom a exteriérom;
● železo - je dôležité pre dobré okysličenie celého tela a podieľa sa na eliminácii oxidu uhličitého;
● horčík - zmierňuje bolesti svalov a kĺbov a pomáha vám sústrediť sa po celý deň;
● vápnik - je životne dôležitým prvkom pre zdravie zubov a kostí;
● draslík - reguluje funkciu vašich obličiek a srdca. Draslík znižuje váš krvný tlak, pomáha predchádzať poruchám srdcového rytmu a srdcovému zlyhaniu.
Čerešne majú tiež silný detoxikačný účinok. Po dobu 3-4 dní konzumujte iba čerešne. Ale nie viac ako dva alebo tri kilogramy denne. A dávajte pozor, aby tieto dni nenasledovali po sebe. Opakujte stravu každý mesiac.
Diéta pre obličkové kamene
Pripravte si čaj z hrsti sušených stoniek čerešní v 600 ml studenej vody. Varte 10 minút, potom čaj zakryte a počkajte asi 20 minút. Oslaďte ju a vypite ju medzi jedlami, v 3-4 splátkach, v jeden deň. Toto je najprirodzenejšia liečba bolesti obličiek spôsobenej obličkovými kameňmi.
Recepty vybrané ... od vybraných kuchárov
l 1 kg vykôstkovaných čerešní,
Čerešne umyjeme pod tečúcou vodou a necháme ich v miske dobre scedené. Vajcia potrieme cukrom a postupne prilievame mlieko a olej. Suroviny dobre premiešame, potom pridáme múku, trochu soli a prášok do pečiva. Zapracujte čerešne a jemne ich premiešajte. Panvicu vymastíme maslom, zalejeme kompozíciou a vložíme do rúry. Keď je dostatočne uvarené, vyberte koláč a nakrájajte ho na kocky.
Začnite s umytím ovocia a ošúpaním. Potom ich uvarte s celým množstvom cukru. Po uvarení ich preceďte cez gázu a k sirupu pridajte alkohol. Likér nalejte do fliaš a odložte na chladné miesto.
l 1 kg vykôstkovaných čerešní, rozpolené na polovicu
Vezmite si veľkú misu, v ktorej budete miešať čerešne s citrónovou šťavou. Suroviny nechajte pôsobiť na ohni, až kým sa nerozvaria (niekoľko minút po prvom varení) a pridajte cukor. Ovocie necháme zovrieť s cukrom ďalších 20 - 30 minút alebo tak dlho, kým sa zloženie zredukuje na polovicu. Občas premiešajte, aby ste sa vyhli fajčeniu. Keď je džem hotový, nalejte ho do zaváracích pohárov a ihneď utesnite. Nádoby skladujte na mieste chránenom pred svetlom.