recepty; Bio Cătina, poľnohospodárske družstvo

Zistite, ako môžete pripraviť a konzervovať rakytník

Rakytník a jeho terapeutické zázraky

Rakytník (Hippophae Ramnoides) je plodiaci ker, ktorého výhody sú známe už v staroveku. Plody rakytníka obsahujú všetky esenciálne mastné kyseliny Omega 3-6-9 a veľmi vzácne Omega-7, ako aj množstvo antioxidantov a živín. Rakytník lieči psoriázu a dodáva pleti žiarivosť, stimuluje imunitu, spomaľuje starnutie a znižuje hladinu cholesterolu. Má však mnoho ďalších vlastností, vďaka ktorým je zdrojom vitamínov a minerálov, ktoré sú pre organizmus mimoriadne prospešné.

cătina

Plody rakytníka obsahujú dvakrát toľko vitamínu C ako šípky a 10-krát viac ako citrusové plody. V zrelých plodoch obsah presahuje 400-800 mg na 100 g čerstvej šťavy. Ďalšími vitamínmi prítomnými v ovocí sú A, B1, B2, B6, B9, E, K, P, F. Nájdeme tiež celulózu, betakarotén (v čistom percente vyššom ako v mrkve), stopové prvky ako fosfor, vápnik, horčík, draslík, železo, sodík, komplexné oleje atď.

Celá rastlina je liečivá a využíva z nej ovocie aj listy, korene, púčiky, ba dokonca aj kôru, a to rôznymi spôsobmi prípravy. Je to kompletná potravina, ktorá môže podporovať ľudské telo všetkými možnými spôsobmi.