Recepty, ktoré si môžete pripraviť za menej ako 10 minút Anténa 1
Ak nemáte veľa času na varenie, tu nájdete riešenie najlepších a najrýchlejších receptov, ktoré zvládnete za menej ako 10 minút.
Ak nemáte veľa času na varenie, tu nájdete riešenie najlepších a najrýchlejších receptov, ktoré zvládnete za menej ako 10 minút.
Smoothie s malinami a ovsenými vločkami
Prvý recept otvára deň - preto príprava raňajok, ktorá bude hotová za pár minút a ktorá vám dodá energiu na veľa hodín vďaka kombinácii cereálií a ovocia.
120 ml nesladeného mandľového mlieka
1 čajová lyžička javorového sirupu
Nič jednoduchšie: všetky vyššie uvedené ingrediencie sa zmiešajú v miske alebo zaváracom pohári pomocou vertikálneho mixéra, po ktorom je nápoj pripravený na vychutnanie.
Avokádo a toast z vajec
Občerstvenie s vysokou nutričnou hodnotou, vhodné aj na raňajky
Ovocie avokáda prekrojte na polovicu a rozdrvte ho, kým vám nevznikne pasta, ktorú zmiešame s trochou soli a citrónovou šťavou. Touto pastou namažte krajce chleba, potom na vrch pridajte na panvicu alebo do fritézy namiesto oleja predsmažené vajcia.
Omeleta z kozieho syra
Rýchle, chutné a sýte občerstvenie, ktoré netrvá dlhšie ako 10, najviac 15 minút, kým je hotové. Recept je navrhnutý tak, aby obsahoval 4 porcie.
120 g drveného kozieho syra
3 lyžice olivového oleja
Vajcia, ½ čajovej lyžičky soli a ½ čajovej lyžičky korenia zmiešajte v miske a pridajte trochu vody. Paralelne rozohrejeme maslo na panvici na strednom ohni a vajcia pražíme 2 - 3 minúty. Ďalej posypte na vrch nadrobno nakrájanú syr a zelenú cibuľu a omeletu dvakrát preložte, od okrajov do stredu, potom ju môžete nakrájať na 4 rovnaké kúsky.
Samostatne zmiešame olej, ocot a horčicu so štipkou soli a trochou korenia a omáčkou polejeme rukolu. Podávame s rozohriatou bagetou.
Rýchle recepty na dezert
Horká čokoláda s mätou
200 g nasekanej bielej čokolády
zelené a modré tekuté potravinárske farbivo
Mlieko a čokoládu spolu zahrejte na panvici na miernom ohni za stáleho miešania po dobu 5 minút alebo kým sa čokoláda nerozpustí. Takto získaný krém sa odstaví z ohňa a pridá sa mätový sirup (alebo krém), ako aj potravinárske farbivo. Nápoj sa potom naleje do silných pohárov, ozdobených šľahačkou.
Panna cotta so zeleným čajom
1 lyžica prášku japonského zeleného čaju matcha
½ šálky malín alebo iného bobuľového ovocia
Celé mlieko nalejte do misky, pridajte želatínu a nechajte túto zmes „odležať“ 3 - 5 minút. Potom zahrejte mlieko na veľkej panvici na strednom ohni, kým nezistíte, že sa želatína roztopila. V inej miske zmiešajte lyžicu šľahačky s práškom zo zeleného čaju, kým sa nevytvorí pasta, potom všetko preložte na panvicu, na mlieko, teraz pridajte zvyšok šľahačky a cukor. Obsah udržujte v ohni ďalších 5 minút za stáleho miešania, ale bez dosiahnutia bodu varu.
Na záver takto získaný krém prepravte v okrúhlych tvaroch, ktorý odložte na približne 6 hodín do chladničky.