Recepty mamy zlej rytierky - s obrázkom a kalóriami
Poor Knight je jednoduchý dezert, ktorý sa dá použiť so zvyškom toastového chleba, zatuchnutým bielym chlebom alebo kvasnicovým pletencom.
Chudobní rytieri sú obzvlášť obľúbení u detí, najmä ak sa podávajú s ovocným ovocným kompótom alebo vanilkovou omáčkou.
Ingrediencie pre 4 osoby
Príprava:
Na prípravu chudobných rytierov sa 2 vajcia dajú do hlbokého polievkového taniera alebo misy a vidličkou sa voľne rozbijú.
Teraz pridajte studené mlieko, štipku soli, práškový cukor, vanilkový cukor a múku a všetko vidličkou alebo metličkou premiešajte na vaječné mlieko bez hrudiek. Do toho sa potom namáča chlieb pre chudobných rytierov.
Celé to je samozrejme možné šľahať v mixéri ručným mixérom, potom vyliať do nádoby na namočenie chleba.
Pomocou noža nakrájajte chlieb na polovicu, aby ste vytvorili 16 trojuholníkov. S touto veľkosťou sa neskôr do panvice na vyprážanie zmestí viac chudobných rytierov.
Na zakrytej panvici rozohrejeme olej.
Do vaječného mlieka z oboch strán ponorte 1 kúsok chleba a nechajte trochu tekutiny vsiaknuť. Ihneď vložte do rozpáleného tuku na panvici a chudých rytierov z oboch strán osmažte do chrumkava a svetlohneda.
Stále teplé, posypané zmesou cukru a škorice, a chudák rytier s ľubovoľnou ovocnou prílohou alebo takou krémeš, Tento recept pre chudobných rytierov je možné rozšíriť, koľko len chcete. V menšom množstve sú chudobní rytieri vhodní aj ako dezert.
Celozrnný toast a normálny miešaný chlieb sú rovnako vhodné aj pre chudobných rytierov.
Ak nemáte radi sladké, ale skôr slané, môžete vynechať cukor, ešte trochu posoliť a vaječné mlieko dochutiť muškátovým orieškom a množstvom čerstvých bylín (pažítka, petržlen, kôpor alebo bazalka).
Podávajte šalát s nebohými rytiermi.
Celkové množstvo rozdelené medzi 4 osoby má za následok 1 porciu vrátane tuku na vyprážanie, 280 kcal a približne 10,5 g tuku