Recepty na jedlo z Nazmiye Dogdu - časť 140

Turecké mleté mäso

1 sklenený ovčí syr (kocky na oleji, 150 - 200 g) 600 g mletého hovädzieho alebo mletého jahňacieho mäsa 500 g šampiňónov, čerstvé 2 papriky, červená a zelená 2 strúčiky cesnaku 300 g crème fraîche 1 čajová lyžička oregana, ...

Turecký krém z ovčieho syra

200 g ovčieho syra 100 g jogurtu, turecký smotanový jogurt 25 g paradajok sušených na oleji 1 čajová lyžička paradajkovej pasty 1 strúčiky cesnaku paprikový prášok Izot turecký krém z ovčieho syra Príprava Doba práce cca 10 minút Celkový čas cca.

Turecký zemiakový šalát bez majonézy

1 kg Zemiaky, voskovky 4 Vajcia, natvrdo uvarené 2 cibule, červená 1 plechovka Uhorka (nakladané horčičné uhorky), najemno nasekaná Olejová petržlenová vňať, čerstvo nakrájaná Soľ 1 pomlčka citrónovej šťavy Turecký zemiakový šalát bez maju Príprava Pracovný čas ...

Recepty na večeru
Recepty na pečenie
Gurmánske recepty
Chutné recepty
Párty recepty
Čo dnes varím?

Plnená paprika s jogurtovou omáčkou

5 paprík 500 g mletého hovädzieho mäsa 1 veľká cibuľa 2 strúčiky cesnaku 2 petržlenové zväzky 250 g ryže 100 g hrozienok 2 balenia paradajok, prepasírované 1 šálka jogurtu, turecký olej soľ a korenie kurkuma rasca s rascou, korením, paprikou ...

Recepty na večeru
Gurmánske recepty
Chutné recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty
Čo dnes varím?

Turecká ryža

Už vás nebaví varená ryža? Pridajte si do svojho jedálnička k mäsu a hydine tento jednoduchý a chutný recept na klasické ...

Turecké chlebové placky

Suroviny: Na cesto: 20 g droždia, čerstvé 1 lyžica cukru 250 ml vody, vlažné 450 g múky 1 lyžica soli 2 lyžice oleja, (slnečnica) 2 lyžice jogurtu (3,5%) Na natretie: 1 lyžica mlieka 1 lyžica oleja sezamový čierny kmín ...

Turecký čokoládový koláč

Turecká čokoládová torta 4 vajcia 2 poháre cukru 1 pohár mlieka 1 pohár slnečnicového oleja alebo iného neutrálneho oleja 1 balíček vanilkového cukru 3 lyžice kakaa 1 balíček prášku do pečiva 2 poháre múky Príprava Pracovný čas cca 10 minút doba varenia/pečenia ...

Stredomorská pečená zelenina s jogurtom

1 veľký baklažán, nakrájaný na plátky 1 veľká cuketa, nakrájaný na 1 kg špicatej papriky, zelená, turecká, môže byť aj maďarský 500 g zemiak Na omáčku: 500 ...

Mercimek Corbasi

mercimek corbası 1 sklenená šošovica, červená 1 zemiaky 1 cibuľa 2 polievkové lyžice margarínu 2 polievkové lyžice paradajkovej pasty 1 kockový kurací vývar alebo 1 čajová lyžička zeleninového vývaru soľ 1 čajová lyžička mäty (Nane) paprikový prášok, horúca ružová 5 pohárov vody

Turecké pečivo

1 kg jedla 1 kocka droždie 1 šálka mlieka, vlažné 1 šálka oleja 2 vajcia ½ šálky vody, vlažné 250 gquark1 lyžice cukru2 lyžice soli1 zväzok petržlenovej vňate250 g ovčieho syra2 vaječný žĺtok, na kefovanie Príprava Pracovný čas cca 45 minút…