Ako pripraviť najchutnejšie sušienky; Už 20 rokov si váži ženy ako vy
Pokiaľ ide o koláče, súbory cookie zaujímajú popredné miesto v hornej časti preferencií. Sú vynikajúce, ľahko sa pripravujú a sú podľa vkusu každého.
Ak, keď si v mysli poviete sušienky, prídu k vám iba tie jednoduché a môžete si ich kúpiť komerčne, existuje niekoľko vynikajúcich receptov na sušienky, ktoré si môžete uvariť doma. Pri troche fantázie môžete získať lahodný dezert, ktorý ocenia všetci vaši blízki.
Ako pripraviť najchutnejšie cookies?
Čo tak nejaké sušienky so smotanou alebo čokoládou zo spáleného cukru?
1. Cookies so smotanou z pripáleného cukru
prísady:
- maslové balenie
- pol šálky hnedého cukru
- pol pohára cukru
- vajce
- lyžicu vanilkovej esencie
- 2 lyžičky kukuričného škrobu
- lyžičku prášku do pečiva
- lyžička soli
- 250 g tvarohového krému
- pohár a pol práškového cukru
- lyžička vanilkovej esencie
- štvrť šálky cukru
Spôsob prípravy:
V miske zmiešajte maslo, cukor, hnedý cukor, potom pridajte vajíčko a vanilkovú esenciu. Do inej misy pridáme múku, kukuričný škrob, prášok do pečiva a soľ. Do zloženia získaného v prvom vôlovi pridajte múkovú zmes a ingrediencie veľmi dobre premiešajte mixérom. Potom, čo ste to urobili, rozdeľte zloženie na niekoľko guľôčok a vložte všetko do rúry na teplotu 350 ° na 7-8 minút. Potom vyberte sušienky z rúry a nechajte ich vychladnúť a zatiaľ si pripravte polevu.
V miske zmiešajte smotanový syr, práškový cukor a vanilkovú esenciu, potom každý koláčik ozdobte týmto krémom. Len čo prejdete týmto krokom, musí byť každý koláčik pretretý cukrom a pomocou plynovej kuchynskej lampy každý koláčik ohrievajte, kým cukor nekaramelizuje.
2. Čokoládové sušienky
prísady:
- pohár a pol čokoládového krému
- pol balíčka masla
- šálka hnedého cukru
- pol pohára cukru
- 2 vajcia
- 2 lyžice mlieka
- 2 čajové lyžičky vanilkovej esencie
- 2 šálky múky
- šálka kakaa
- lyžičku prášku do pečiva
- lyžička soli
- morská soľ
Spôsob prípravy:
Lyžičkou dajte čokoládový krém do vaničky na papier na pečenie, aby vám vzniklo viac guličiek a všetko odložte do chladničky. Do veľkej misy dáme maslo, hnedý cukor a biely cukor a všetko spolu dobre premiešame mixérom. Potom pridáme vajcia, mlieko, vanilkovú esenciu a opäť premiešame, potom pridáme múku, kakaový prášok, prášok do pečiva a soľ a všetko pomocou mixéra dobre premiešame. Vymodelujte niekoľko koláčikov a do nich vložte predtým pripravené čokoládové guľky. Po vytvarovaní koláčikov posypeme navrch morskou soľou a všetko necháme 10 minút v rúre pri teplote 350 °.
Chceš niečo iné sladké? Tu je recept na rýchle cookies!