Recepty na krevety
Pojem kreveta je vlastne súhrnný pojem pre mnoho stolových krabov, ktoré poznáme. Či už krevety, homáre, krevety alebo krevety - veľa z týchto pochúťok končí na našom tanieri. Teraz existuje celá rada receptov na krevety.
To najlepšie nájdete tu Recepty na krevety - pretože krevety sú skutočné pochúťky a labužníci si ich veľmi vážia.
Najobľúbenejšie recepty na krevety
Vyprážané krevety
Tento lahodný recept s nízkym obsahom kraba na vyprážané krevety s cesnakom a citrónom je dokonalým kombo pre každého milovníka morských plodov.
Špagety s krevetami
Tento recept na špagety s krevetami je skutočnou pochúťkou. Okrem iného je toto jedlo vhodné na romantickú večeru pre dvoch.
Vyprážané rezance s krevetami
Tieto vyprážané rezance s krevetami a zeleninou chutia pikantne a horko. Skvelý recept s tým istým niečím.
Dusené krevety
Ryby a morské plody sa v parníku pripravujú mimoriadne ľahko. Rovnako aj tento stredomorský recept na krevety dusené v pare.
Kari indické krevety
Toto indické kari krevety sa pripravuje rýchlo, exotické korenie obohacuje tento skvelý recept.
Krevetové špízy
Krevety na špíz sú nevyhnutnosťou na každej grilovacej párty. Týmto jednoduchým receptom budete ohromení.
Nasi Goreng
Nasi Goreng s vajcom, kuracím mäsom a krevetami patrí právom medzi klasiku z ázijskej kuchyne. Tu uvádzame indonézsky recept.
Krevety špíz z grilu
V lete, keď sú večery mierne a gril je rozpálený, sú krevety z grilu opäť v sezóne a recept na ne je veľmi žiadaný.
Cuketové špagety s krevetami
Zeleninové rezance sa často vyrábajú z cukety a sú obľúbenou základnou látkou v kuchyni s nízkym obsahom sacharidov.
Krevety s praženicami
Krevety s miešanými vajcami sa pripravia behom okamihu, najmä ak máte varené zemiaky. Tu je recept.
Najnovšie krevety - recepty na krevety
Cesnakové krevety
Lahodné cesnakové krevety sú v tomto recepte korenené iba mierne. Originálny španielsky recept na Gambas al ajillo.
Krevety fajitas z podnosu
Tento recept nielenže vyzerá fantasticky, ale je aj veľmi jednoduchý na prípravu. Dajte do rúry s fajitami z kreviet na tácke.
Krevety s tromi dipmi
Pre labužníka sú pripravené čerstvé krevety s tromi rôznymi dipmi: majonéza, ajvarský dip a cesnakový dip. Tu je recept.
Gambas con ajo - španielske cesnakové krevety
Krevety v cesnaku sú obľúbeným španielskym receptom a ľahko sa pripravujú.
Krevetové špízy
Krevety na špíz sú nevyhnutnosťou na každej grilovacej párty. Týmto jednoduchým receptom budete ohromení.
Kráľovná kôrovcov
Mäkká škrupina, desať stôp, dlhý chvost a žiadne nožnice: to sú vlastnosti kreviet. Medzitým sa z mora loví veľké množstvo kreviet alebo kreviet. Krabi na plávanie sú navyše hromadne chovaní ako sladkovodné krevety.
Ich štíhle, pretiahnuté brucho sa javí stlačené, chvost je dlhší ako skutočné telo a s iba mierne zvápenateným chrbtom vyzerajú krevety sklovito a sivo, ale tiež zeleno alebo žlto. Len keď sú uvarené, trblietajú sa do ružova. Potom, čím hlbšie a chladnejšie rastú, tým jemnejšie chutia. Živé krevety sú mimoriadne šetrné - a preto sa ľahko pestujú v určitých nádržiach, nádržiach alebo dokonca na ryžových poliach. Napriek tomu sa krevety považujú za kráľovnú kôrovcov.
Ako menšie krevety a väčšie krevety sú krevety kulinárskym pôžitkom. A zoologicky nikdy nie sú krevetami, pretože majú nožnice.
- Krevety - väčšie exempláre sú tiež známe ako krevety obrie, tigrie, kráľovské alebo obrie.
- Pieskové krevety - tak sa nazývajú aj krabi zo Severného mora a chutia tak úžasne ako krevety alebo krabový šalát.
- Krevety - toto je presný obchodný názov pre malé krevety. Podľa americkej definície 160 až 180 zvierat predstavuje jeden kilogram.
- Hlbokomorské krevety - veľké exempláre týchto bičíkatých kreviet žijú vo východnom Atlantiku, Stredozemnom mori a v regióne východnej Afriky a predávajú sa tiež ako krevety.
Príprava
Najskôr sú odstránené nohy, hlava a brnenie: vypnite hlavu, nohy jednoducho vytiahnite, prstami odstráňte škrupinu. Potom sú krevety zbavené pôvodu. Za týmto účelom rozrežte chrbát ostrým nožom, uchopte črevo vpredu a opatrne ho vytiahnite.
Malé krevety sa často jednoducho varia, až kým sa červenajú. Krevety sú tiež skutočnou pochúťkou, keď sú vyprážané alebo vyprážané, dochutené trochou soli, korenia a feferónky alebo rôznymi dipmi. Sú obľúbené aj na stredomorský spôsob v paelle, na pizzi, s aromatickou paradajkovou omáčkou, ako špíz s pálivou chilli omáčkou alebo v lahodných polievkach.
Sú tiež zdravé: krevety sú vynikajúcim zdrojom bielkovín a majú nízky obsah tuku. Poskytujú tiež veľa jódu.