Recepty na orientálny šalát - 10 receptov, s ktorými Libertatea nesklamete

Autor: Camelia Diaconu, pondelok, 5. augusta 2019, 14:25. Posledná aktualizácia vo štvrtok, 17. septembra 2020, 12:50

recepty

Orientálny šalát je jedlo, ktoré sa ľahko varí a je mimoriadne chutné a sýte. Môžete pripraviť veľa receptov a nižšie sme vytvorili zoznam najjednoduchších receptov na orientálny šalát.

Orientálny šalát môže byť samostatným jedlom alebo môže byť jedlom podávaným ako príloha k hlavnému jedlu. Je to ľahké jedlo, ktoré sa varí a našťastie je možné ho doplniť množstvom rôznych prísad bez ovplyvnenia jeho chuti. Tu je postup, ako pripraviť najlepší orientálny šalát. Recepty, ktoré môžete vyskúšať kedykoľvek!

Recept na letný šalát z orientu

Orientálne letné šalátové prísady:

  • 4-5 nových zemiakov, olúpaných a nakrájaných na kocky:
  • 2 paradajky - nakrájané na kocky;
  • 2 uhorky - nakrájame na kocky;
  • 2 vajcia uvarené natvrdo;
  • 200 g čiernych olív;
  • malá cibuľa;
  • soľ, mleté ​​čierne korenie, oregano;
  • ocot;
  • 1 lyžica horčice;
  • olivový olej

Ako pripraviť letný orientálny šalát

Zemiaky umyjeme a uvaríme ich v šupke. Nechajte vychladnúť a nakrájajte na kocky a cibuľu nakrájajte na juliennes. . Všetky suroviny nakrájame na kocky, posypeme soľou a premiešame. V miske si pripravíme horčicovú omáčku s octom a olivovým olejom, soľou a korením. Suroviny prelejeme omáčkou a dobre premiešame. Orientálny letný šalát sa podáva studený.

Recept na orientálny šalát s majonézou

Zloženie orientálny šalát s majonézou

  • 1,5 kg zemiakov (olúpané, potom olúpané);
  • 6 vajec;
  • 250 g nakrájaných olív;
  • 2 malé cibule;
  • pohár nakladaných uhoriek (alebo nakladaných šišiek);
  • majonéza, soľ, korenie.

Ako pripraviť orientálny šalát s majonézou

Varte vajcia a zemiaky. Potom vajcia a zemiaky nakrájame na kocky, nakrájame cibuľu a všetko dáme do veľkej misy. Pridajte do misky kyslé uhorky a olivy, ale najskôr musí byť všetko nadrobno nakrájané. Majonéza je zmiešaná so soľou a korením a pridaná k ostatným ingredienciám. Pred podávaním vložte orientálny šalát s majonézou asi na 30 minút do chladničky.

Jednoduchý recept na orientálny šalát

Jednoduché orientálne šalátové prísady

  • 500 g zemiakov (varené v škrupine);
  • veľká paradajka;
  • uhorky;
  • 2 papriky, jedna červená a jedna zelená;
  • 100 g olív;
  • 1 červená cibuľa;
  • 2 vajcia;
  • 40 g horčice;
  • čerstvá petržlenová vňať alebo smrekovec;
  • 200 g oleja;
  • soľ korenie.

Jednoduchá metóda prípravy orientálneho šalátu

Paradajky, uhorky, cibuľa, paprika a olivy sú nakrájané nadrobno, rovnako ako zemiaky po miernom prevarení a ochladení. Pokiaľ ide o majonézu, jedno vajce sa varí a druhé sa oddeľuje od bielkov, v kombinácii s horčicou a olejom. Všetky ingrediencie zmiešajte v miske, pridajte majonézovú omáčku a nechajte šalát 30 minút vychladnúť.

Rýchly recept na orientálny šalát

Zloženie rýchly orientálny šalát

  • 1 kg zemiakov (varené v škrupine);
  • 3 vajcia;
  • 1 červená cibuľa;
  • 2 zelené cibule;
  • hrsť olív;
  • 1 červená paprika;
  • 1 žltá paprika;
  • olivový olej;
  • citrónová šťava;
  • soľ korenie.

Rýchly spôsob prípravy orientálneho šalátu

Po uvarení zemiakov ich vložte pod prúd studenej vody, aby sa dali ľahšie olúpať. Vajcia uvaríme osobitne. Rovnako ako zemiaky, aj vajcia sa po uvarení scedia, udržujú sa pod studeným prúdom vody a potom sa očistia. Zemiaky nakrájame na väčšie kocky, potom vajcia, papriku na prúžky, červenú cibuľu a zelenú cibuľu. Pridajte olivy a premiešajte. Zalejeme olivovým olejom a citrónovou šťavou, ale tiež soľou a korením.

Recept na šalát z orientálneho pôstu

Zloženie orientálny pôstny šalát

  • 400 g rasce
  • 2-3 papriky: červená, žltá, zelená
  • 150 g olív
  • 1 zväzok zelenej cibule
  • 2 červené cibule
  • 2-3 kyslé uhorky
  • soľ korenie
  • olivový olej, 1 citrón

Ako pripraviť orientálny pôstny šalát

Po uvarení nakrájame zemiaky na kocky. Papriky, červenú cibuľu, zelenú cibuľu a kyslé uhorky nakrájajte osobitne. Pripravte dresing z olivového oleja a citrónovej šťavy a všetko zmiešajte so zeleninou. Voliteľne je možné pridať tymian alebo iné korenie.

Recept na orientálny šalát s kyslou uhorkou

Zloženie orientálny šalát s kyslou uhorkou

  • 10 stredných zemiakov;
  • 150 g čiernych olív;
  • 2 cibule;
  • majonéza;
  • 2 vajcia;
  • 1 džbán uhoriek;
  • 1 džbán šišiek;
  • 2 mrkvy.

Ako pripraviť orientálny šalát s kyslou uhorkou

Varené zemiaky po vychladnutí nakrájame na kocky. Nad ne pridáme nakrájanú cibuľu, nakladané olivy, uhorky a šišky, nakrájané na malé kocky a nastrúhanú mrkvu na strúhadle. Všetky ingrediencie zmiešame a podľa chuti pridáme soľ a korenie.

Recept na diétny orientálny šalát

Diétne orientálne šalátové prísady

  • 5 zemiakov (vriacich);
  • 2 cibule;
  • 4 vajcia;
  • 2-3 lyžice jogurtu;
  • šťava z polovice citróna;
  • 2 lyžice horčice;
  • 30 ml oleja (olivového);
  • niekoľko čiernych a zelených olív;
  • 1 červená paprika (v octe);
  • 3/4 kyslého donutu;
  • 1 prameň petržlenu;
  • soľ korenie.

Ako pripraviť orientálny diétny šalát

Varené zemiaky sa nakrájajú na kocky, pričom jeden sa uchová pre majonézu. Samostatne uvarte vajcia a potom nakrájajte na kocky. Cibuľu nakrájame na tenké plátky a posypeme soľou. Nakrájajte šišku a papriky. Olivy sú tiež nakrájané na malé kúsky a niektoré sú odložené na ozdobu. Vložte zemiakový pyré, citrónovú šťavu, horčicu, soľ, žĺtok a olej do mixéra. Miešajte 15 sekúnd, pokiaľ nie sú dobre spojené, pridajte jogurt a ešte trochu premiešajte. Táto majonéza sa pridá k ostatným ingredienciám v miske a je veľmi dobre premiešaná. Na ozdobu pridajte olivy, zeleň a plátky vajec.

Recept na orientálny šalát s makrom

Zloženie orientálny šalát s makrelou

  • 5 zemiakov;
  • 150 g olív;
  • 4 vajcia;
  • 1 zväzok zelenej cibule;
  • 200 g makrely;
  • 2 vajcia na majonézu;
  • olej;
  • horčica;
  • šťava z citrónu.

Orientálny šalát s makrelou

Olúpte očistené zemiaky, potom nakrájajte na veľké kúsky. Vajcia uvaríme natvrdo a nakrájame na kolieska. Cibuľu nakrájajte na malé kúsky alebo podľa preferencie. Makrela vlhne. Pripravte majonézu z uvareného vaječného žĺtka a zo surového, oleja, horčice a citrónovej šťavy. Všetky suroviny zmiešame v miske.

Recept na orientálny šalát so zelenými fazuľkami

Suroviny na šalát z orientálnych bôbov

  • 400 g zelenej fazule;
  • 2 veľké zemiaky;
  • 1 cibuľa alebo 1 zväzok zelenej cibule;
  • 1 hlávkový šalát, olivy, bazalka (voliteľné);
  • soľ korenie;
  • olivový olej;
  • šťava z 1 citróna

Ako pripraviť šalát z orientálnych fazúľ

Zemiaky a zelené fazuľky uvarte, nakrájajte a vložte do veľkej misy. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu, šalát, olivy, potom olivový olej, soľ, korenie a na vrch vytlačte citrón.

Recept na orientálny zimný šalát

Zloženie orientálny zimný šalát

  • 200 g varených zemiakov;
  • 300 g varenej zeleniny (karfiol, zeler, mrkva, zelený hrášok, zelená alebo sušená fazuľa);
  • 2 vajcia uvarené natvrdo;
  • 1-2 cibule;
  • 2-3 endivie;
  • 15-20 olív;
  • 6 lyžíc vinaigrette;
  • soľ korenie.

Ako pripraviť orientálny zimný šalát

Po uvarení sa zemiaky, zeler, mrkva, vajcia nakrájajú na kolieska, nad ktoré sa pridá cibuľa a petržlenová vňať. Vložíme do šalátovej misy, pridáme na kocky nakrájaný karfiol, hrášok, nakrájanú zelenú fazuľu (všetko varené predtým) a olivy, potom soľ, korenie a zľahka premiešame s vinaigretou. Ozdobíme endívami pozdĺžne nakrájanými.

Aké recepty na orientálny šalát ste vyskúšali alebo aké ďalšie recepty na šaláty poznáte? Podeľte sa s nami o ne!

Vyskúšajte najlepší zemiakový šalát na svete