Recepty na smoothie od Burkharda Hickischa a Milana Hartmanna evidero

Zelené smoothies sú lahodné vitamínové bomby, ktoré si každý môže ľahko vyrobiť. Sú dobrým doplnkom každodenného ovocia a zeleniny, pretože vďaka rôznorodým a čerstvým surovinám obsahujú veľa vitamínov a minerálov. Náš tip: Počas konzumácie žuvajte ďalej, aby sa stimulovala tvorba enzýmov a trávenie.

smoothie

Kombinácia vitamínu C Master (recept: Milan Hartmann, kniha „Superfood Smoothies“)

  • 2 hrušky
  • 1/2 citróna
  • 2 hrste šťaveľa
  • 2 hrste šalátu
  • 500 ml vody

Príprava:

Hrušky umyjeme, prekrojíme na polovice a odstránime jadrovník. Vložte do mixéra so šťavou z citrónu. Umyte tiež dve hrste šťavelu a šalátu, sceďte ich a nahrubo nakrájajte. Oboje vložte spolu s 500 ml vody do mixéra a celé pretlačte, až kým nebude smoothie krémovej konzistencie.

Smoothie z byliniek so žihľavou (recept: Burkhard Hickisch, kniha „Green Smoothies“)

Zloženie (na 1,5 litra):

  • 1 banán
  • 2 hrušky
  • 2 hrste mletej trávy
  • 10 listov žihľavy
  • ½ litra vody

Zelené smoothie so špenátom (recept: Burkhard Hickisch, kniha „Green Smoothies“

Zloženie (na 1,5 litra):

  • 2 sladké jablká
  • ½ avokáda
  • 1 hrsť baby špenátu
  • 1 hrsť zmiešaných divých bylín (napr. Púpava lekárska, ribwort, ďatelina, šťavel, sedmokráska)
  • ½ litra vody

Čistá myseľ - jačmenná tráva v smoothie (recept: Milan Hartmann, kniha „Superfood Smoothies“)

Zloženie (na 1,5 litra):

  • 2 banány
  • 3 plátky ananásu, olúpané
  • 3 čajové lyžičky prášku z jačmennej trávy
  • 250 ml broskyňovej šťavy, čerstvo vylisované

Príprava:

Banány ošúpte, nakrájajte na kúsky, vložte do mixéra. Prášok z jačmennej trávy + k tomu broskyňová šťava. Spustite mixér na najnižšom stupni a potom pretlačte všetko krémovo na najvyššom stupni.

Osviežujúci tropický zelený smoothie s mangom a pomarančom (recept: Milan Hartmann, kniha „Superfood Smoothies“)

Suroviny (na 3/4 litra)

  • 1 sladké mango
  • 1 oranžová
  • 1 tenký citrónový klin
  • 1 hrsť čerstvého jahňacieho šalátu
  • 1 vrchovatá čajová lyžička prášku Lucuma
  • 1/2 lyžičky škorice
  • 1 štipku soli
  • 250 ml vody

Príprava:

Mango olúpeme, prekrojíme na polovice, odstránime kôstku nakrájanú na kúsky. Pomaranče olúpte a nakrájajte na kúsky. Vložte ovocie a zvyšné ingrediencie do mixéra. Spustite mixér na najnižšej úrovni a potom pyré na najvyššej úrovni, až kým nebude krémová.

Zelená pec - chia, žihľava a petržlen (recept: Milan Hartmann, kniha „Superfood Smoothies“)

Zloženie (na 1 liter):

  • 1 polievková lyžica chia semiačok
  • 50 ml vody
  • 1 hruška
  • 2 plátky ananásu (150g) olúpané
  • 1 hrsť listov žihľavy
  • 2 stopky petržlenovej vňate
  • 1 polievková lyžica kokosového oleja
  • 3 malé odkôstkované datle
  • 1 štipku soli
  • 300 ml vody

Príprava:

Chia semiačka namočte na noc do vody. Umyte hrušku, odstráňte obal, štvrtinu. Ananás nakrájajte na kúsky. Vložte všetky ovocie do mixéra. Odtrhnite listy žihľavy zo stoniek a umyte ich. Petržlenovú vňať umyte a nakrájajte na listy žihľavy a vložte do mixéra. Pridajte všetky ostatné prísady (vrátane máčacej vody) a pretlačte ich do krémova.

Pre zdravú a vedomú stravu odporúčame výber produktov v organickej kvalite.