Recepty na špargľu z vaječných bielkov

Ragú z tofu a špargle

SiS večera, s nízkym obsahom sacharidov, bielkoviny, rýchle, ľahké

špargľa quiche

bez pšeničnej múky - kombinácia potravín: vaječný bielok - fáza I južnej pláže

Ravioli so špargľou

Všetky suroviny na cesto spracujte na hladké cesto. Chill na hodinu. Špargľu povaríme s trochou masla a cukru v slanej vode asi 15 minút. Vyberte, sceďte. Zo stoniek vyrežte 12 špičiek špargle, ktoré sú teplé

Anjelská omáčka

s rybami, krevetami alebo špargľou

Špargľový šalát à la Dieter

so surovou, bielou špargľou

Omeleta z húb a špargle

jednoduchý, nízkotučný, vegetariánsky

Plátky lososa a špargle

Z bielkov vyšľaháme sneh z bielkov, vmiešame múku, premiešame so štipkou soli a prípadne aj trochou vody, vymiesime a zabalíme do potravinovej fólie a necháme odpočívať na chladnom mieste asi 1 hodinu. Cesto vyvaľkáme asi 0,5 cm silné a 10

Toskánska mozzarella a špenát s parenou špargľou

Na cesto z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, premiešame so zvyšnými ingredienciami a nalejeme na plech vyložený papierom na pečenie do tenkých kruhov v tvare pohára. Halušky pečieme vo vyhriatej rúre (cca 180 ° C, konvekčné) 10 minút. Syr

Polievka z bielej špargle s bazalkovým olejom, želé z červenej repy

a zelená špargľa - tempura

Cestoviny so špargľou a kaviárom

Úžasné letné jedlo, ktoré si môžete vychutnať

Špargľa a mangold na omáčke z bieleho vína s lososovou knedľou

Na kocky nakrájaný losos a biele pečivo, pyré spolu s bielkom, soľou, korením, citrónovou šťavou a chrenom na homogénnu hmotu. Suroviny musia byť studené, najlepšie v kovovej miske v kúpeli s ľadovou vodou. Musí to byť dôsledné

Variácia od prepelíc po špargľu

Oba druhy špargle varíme v osolenej a osladenej vode do al dente. Špargľu rýchlo ochladíme. Tento krok je možné veľmi dobre pripraviť. Pred použitím sa krátko zohrejte v MW. Na marinovaný olej z lieskových orieškov, limetkový olej, malinový ocot, sal

---