Recepty na stratu varenej zeleniny s bazalkou a pestom

recepty

Jeden z najchutnejších receptov na chudnutie, ktorý môžete vyskúšať, budete radi jesť zdravo!

prísady (pre 4 porcie):

- hrsť listov čerstvej bazalky

- zmes sušených bylín

- extra panenský olivový olej

- 1 šálka sušených paradajok (180 g)

- 1 šálka čerstvých listov bazalky (35 g)

- štvrtina šálky olivového oleja (60 ml)

- 1 lyžica paradajkového pretlaku

2 plátky avokáda a soľ

Spôsob prípravy:

1. Zeleninu nakrájajte na tenké plátky (okrem avokáda), vložte ju do pekáča, posypte olivovým olejom, soľou a sušenými bylinkami a pečte pri teplote 200 ° C 30 minút - všetko naraz premiešajte.

2. Akonáhle je zelenina uvarená, dajte ju na servírovací tanier a posypte čerstvou alebo sušenou bazalkou.

3. Pripravte pesto jednoduchým zmiešaním všetkých surovín, až kým nebude hladké.

4. Na uvarenú zeleninu pridáme avokádo. Táto stredomorská pochúťka zvýrazní všetku chuť, zatiaľ čo ju súčasne posypeme omáčkou pesto.