Recepty s 10 lei
Kto neprešiel štúdiom, aby zistil, aké ťažké je žiť z mála peňazí a všetko je zničené? Ak ste študent alebo prechádzate z finančného hľadiska ťažším obdobím alebo chcete jednoducho rýchlo a lacno variť, tu sú 3 najlepšie recepty s 10 lei. Lacné, zdravé a chutné, varia sa rýchlo a bez prílišnej námahy.
Recepty na 10 lei - Ryža so zeleninou
Zeleninová ryža, ktorá sa tiež nazýva mníchov pilaf, je super dobrá, ľahko sa vyrába a je veľmi lacná. Potrebujete hrnček ryže (kg ryže stojí 3-4 lei), akú zeleninu máte radi (zvyčajne viac ako 3 lei nedáte 3 mrkvy, 1 petržlen, 1 koreňový petržlen, 2 cibule a papriku ), vývar (2 malé krabičky - 2 levy), zeleň (kôpor a petržlen - 1 lev), trochu oleja, soľ, korenie, jemné, ak máte.
Príprava Ryža so zeleninou:
Zeleninu ošúpeme, nakrájame na malé kocky a dáme 2-3 lyžice oleja stuhnúť. Mrkvu je možné nastrúhať, aby lepšie stuhla. Nechajte 5 minút stuhnúť, potom vložte dobre umytú ryžu. Premiešajte a dajte na ňu trojnásobné množstvo vody. Ak je vyrobený z hrnčeka ryže, dajte ho 3 hrnčeky vody. Po pridaní vody necháme zovrieť bez miešania asi 20 minút. Potom pridáme vývar, soľ, korenie a jemne, necháme ďalších 5 minút a nakoniec pridáme nadrobno nakrájanú zelenú. Vypnite a podávajte teplé alebo studené, je to rovnako dobré! Zeleň je voliteľná.
Recepty na 10 lei - Pečená pečeň so zemiakmi a kapustovým šalátom
Ďalším lacným, zdravým a chutným receptom je tento recept na pečenú pečeň so zemiakmi a kapustovým šalátom. Pečeň v hypermarketoch nestojí viac ako 4 - 5 lei, 1 kg zemiakov je maximálne 1,5 lei. Stále potrebujete 1 zväzok tymianu na 1 lei, malú kapustu na 1,5 lei, zväzok kôpru na 0,50 lei, 1 strúčik cesnaku na 1 lei.
Ako pripraviť pečenú pečeň so zemiakmi a kapustovým šalátom:
Pečeň dobre umyjeme, očistíme a nakrájame zemiaky na hrubé plátky. Všetky ich vložte do jenského hrnca s trochou oleja a trochou vody. Osolíme, nakrájame cesnak na tenké plátky a pridáme. Tymian sa pretrasie cez zemiaky, dáme do rúry na asi 30 minút. Medzitým si urobte kapustový šalát. Kapustu nakrájame nadrobno alebo nastrúhame, potrieme soľou, pridáme nadrobno nakrájaný kôpor a pridáme trochu oleja a trochu octu.
Recepty na 10 lei - Polenta so syrom, vajcami a smotanou
Na tento veľmi zdravý a chutný recept potrebujete 1 kg kukurice (2 lei), 200 g soleného syra (4 lei) a dve vajcia (1,5 lei), 200 g smotany (2,5 lei).
Príprava Polenty so syrom, vajcami a smotanou:
Vložte vodu do kotla (na toľko porcií, koľko potrebujete), mierne posypte soľou a vložte lyžicu oleja. Keď začne vrieť, vložte kukuricu do dažďa a vareškou intenzívne premiešajte. Pridajte kukuričnú múku, kým zloženie mierne nezhustne. Dávajte pozor, aby ste nedávali príliš veľa, dávajte pomaly. Polenta sa nechá na ohni asi 10 - 15 minút, počas ktorých sa často mieša. Vajcia sú tiež varené. Keď je hotová, vylejte polentu na tanier a zmiešajte s vajíčkami uvarenými natvrdo, soleným syrom a smotanou. Je to super výdatné jedlo a chodí kedykoľvek, aj večer. Dobrú chuť!