Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -

zoznam prísad Množstvo prísad (g/ml)
Jablko, nelúpané, surové 150
Maslo, sladká smotana- 70
Vajce, celé vajce, kuracie mäso 120
Múka, pšeničná, typ 405 300
Mlieko, odstredené, kravské 160
Citrónová šťava 5
cukor 150
soľ 1
Škoricový prášok 1
prášok do pečiva 15

Pracovný pokyn/príprava:
Jablkové muffiny

Príprava jablkových muffinov

informáciami

Recept pripravuje 12 muffinov

1. Štvrtinu a olúpte veľké jablko a vyrežte jadro. Jablko nakrájajte na veľmi jemné kocky a pokvapkajte trochou citrónovej šťavy. Odlož bokom.

2. Maslo vymiešame s cukrom do peny. Potom vmiešajte 2 celé vajcia. Múku zmiešame s 2 1/2 čajovými lyžičkami prášku do pečiva a vmiešame do maslového krému spolu so štipkou soli a štipkou škorice.

3. Postupne prilievajte mlieko a stále miešajte, kým nevznikne hladké vláčne cesto. Na záver poskladajte kúsky jablka. Podnos vymastite formičkami na muffiny alebo ho zalejte papierovými vreckami. Formičky na muffiny naplníme cestom do 3/4. Pečieme pri 180 ° C asi 25-30 minút.

4. Muffiny vyberte z formy a nechajte trochu vychladnúť. Chutia ešte lepšie, keď ich namáčate do masla a škorice a cukru. Za týmto účelom roztopte 2 - 3 lyžice masla a hotové muffiny ponorte hore dnom alebo ich v nich otočte. Potom ich posypeme škoricou a cukrom.

Vypočítajte si svoje vlastné recepty?

Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov

Kalkulačka kalórií

Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.

Kalórie a výživové hodnoty:
Jablkové muffiny

Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept na jablkové muffiny
Nutričné ​​hodnoty Jednotky na 12 porcií na jednu porciu
Kalorická hodnota kcal 2471,25 205,94
Kalorická hodnota kj 10430,55 869,21
bielkoviny G 53,74 4,48
tučný G 75,88 6.32
Polynenasýtené mastné kyseliny G 5,07 0,42
sacharidy G 395,06 32,92
Chlebové jednotky BE 32,92 2,74
Vlákno G 15 1.25
voda G 423,91 35,33
cholesterolu mg 643,2 53,6
sodík mg 2036,85 169,74
draslík mg 951,85 79,32
vápnik mg 502,45 41,87
fosfor mg 1930,15 160,85
horčík mg 49,75 4.15
železo mg 7,89 0,66
Vitamín A, retinol ug 795,7 66,31
Vitamín E, tokoferol mg 5,59 0,47
Vitamín B1, tiamín mg 0,47 0,04
Vitamín B2, riboflavín mg 0,95 0,08
Vitamín B3, niacín mg 2,84 0,24
Vitamín B6, pyridoxín mg 0,88 0,07
Vitamín C, kyselina askorbová mg 22,25 1,85
Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín.
Všetky vyhlásenia bez záruky.

Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.

Viac receptov z kategórie muffinov

Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • odtlačok
  • ·
  • Ochrana dát
  • ·
  • Zrieknutie sa zodpovednosti