Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -

zoznam prísad Množstvo prísad (g/ml)
Maslo, sladká smotana- 60
Vajce, celé vajce, kuracie mäso 400
pažítka 70
Špenát, surový 200
Cibuľa, surová 150
soľ 2
Čierne korenie 1

Pracovný pokyn/príprava:
Omeleta so špenátom

Prípravná omeleta so špenátom

kalóriách

1. V miske rozšľahajte osem vajec a spolu ich prešľahajte. Dochutíme soľou a korením. Polovicu zväzku pažítky opláchnite, roztočte nasucho a nakrájajte na jemné kolieska. Do vajec vmiešame pažítku.

2. Špenát umyjeme a scedíme. Odstráňte stonky a listy nakrájajte na malé kúsky. Dve malé cibule nakrájame na jemné kocky a na masle restujeme dosklovita. Potom pridáme špenát a necháme ho rozpadnúť. Dusíme na miernom plameni, kým sa tekutina neodparí, vyberieme z panvice a odstavíme. Namiesto čerstvého špenátu môžete samozrejme použiť aj mrazený listový špenát.

3. Na panvici rozpustíme trochu masla, pridáme polovicu vaječnej zmesi a necháme ju na slabom plameni stuhnúť. Pohybujte sa panvou každú chvíľu, kým sa drží, aby ste zabránili prilepeniu omelety. Ak povrch omelety zostane tekutý, môžete proces varenia urýchliť krátkym nasadením veka.

4. Na vrch dáme polovicu špenátu, omeletu preložíme a udržujeme ju v teple, zatiaľ čo rovnakým spôsobom pripravíme aj druhú omeletu. Každú omeletu rozpolte a podávajte. Vypočítate polovicu omelety na osobu.

tip Výborne sa k tomu hodí suché francúzske biele víno.

Vypočítajte si svoje vlastné recepty?

Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov

Kalkulačka kalórií

Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.

Kalórie a výživové hodnoty:
Omeleta so špenátom

Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept Omeleta so špenátom
Nutričné ​​hodnoty Jednotky na 4 porcie na jednu porciu
Kalorická hodnota kcal 1167,3 291,83
Kalorická hodnota kj 4881,7 1220,43
bielkoviny G 61,09 15,27
tučný G 96,66 24,17
Polynenasýtené mastné kyseliny G 9.11 2.28
sacharidy G 12,89 3.22
Chlebové jednotky BE 1,07 0,27
Vlákno G 12.1 3,03
voda G 682,49 170,62
cholesterolu mg 1728 432
sodík mg 715,6 178,9
draslík mg 2252,4 563,1
vápnik mg 594,6 148,65
fosfor mg 1080,6 270,15
horčík mg 213,1 53,28
železo mg 18. apríla 4.51
Vitamín A, retinol ug 2614,3 653,58
Vitamín E, tokoferol mg 12,27 3,07
Vitamín B1, tiamín mg 0,87 0,22
Vitamín B2, riboflavín mg 2.2 0,55
Vitamín B3, niacín mg 2.32 0,58
Vitamín B6, pyridoxín mg 0,92 0,23
Vitamín C, kyselina askorbová mg 149,9 37,48
Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín.
Všetky vyhlásenia bez záruky.

Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.

Ďalšie recepty z kategórie jedál z vajec

Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • odtlačok
  • ·
  • Ochrana dát
  • ·
  • Zrieknutie sa zodpovednosti