Recepty s nízkym obsahom sacharidov pre labužníkov s nutričnými informáciami o chudnutí - webová stránka Ellen-Gandes!
Nízkosacharidový proteín má každý na perách. Je to humbuk alebo je skutočne nutrične pravdivé jesť stravu s nízkym obsahom sacharidov?
Sacharidy sú zdrojom energie v našom tele. Nie sú však nevyhnutné, čo znamená, že si ich môžeme vyrobiť sami. Takže ak sa úplne zriekneme akéhokoľvek príjmu cukru (sacharidov), naše telo upadne do ketózy a premení tuk na zdroj energie, cukor.
Teraz je vedecky dokázané, že cukor je primárne zodpovedný za všetky civilizačné choroby. Od mŕtvice cez cukrovku po zvýšené riziko rakoviny.
Je tiež vzrušujúce, že konzumácia cukru zjavne ovplyvňuje aj naše myslenie. Pridal som sem zaujímavé video od Arte.
Mali by sme jesť len teraz s nízkym obsahom sacharidov? Je to zdravá forma výživy?
Neveríme Nie je len jeden typ stravovania, ktorý by nás udržiaval zdravými. Každý musí nájsť svoju stravu pre svoje telo a blahobyt.
Či už vegánska, vegetariánska, s nízkym obsahom sacharidov, ketogénna, s nízkym obsahom tuku, vhodná pre žalúdok, stredomorská kuchyňa, s vysokým obsahom bielkovín, kamenná výživa.
Z dlhodobého hľadiska nás urobí šťastnou iba to, čo sa nám páči a čo zapadá do našich životov.
Každý, kto nás pozná, vie, ŽIJEME JEDLO, to znamená: Zaoberáme sa jedlom. Spochybňujeme trendy a tiež ich testujeme. Nízky obsah sacharidov je forma výživy, ktorá je vedecky dokázaná ako prospešná pre naše telo.
Ale opäť by sa nemalo zabúdať. Telo a myseľ sú držané spolu jedením a vychutnávaním. A ak sa niečo skončí odriekaním, nebude to z dlhodobého hľadiska fungovať.
Preto nestrácajte zábavu, radosť a kultúru stravovania a užívajte si naplno
Ak sa vám páčia naše recepty, máme pre vás v našej knihe Low Carb Recipes for Comfortable Gourmets ešte viac.