Recepty s nízkym obsahom tuku z kačacích pŕs

Kačacie prsia s mrkvou a bambusovými výhonkami

vhodné pre 8 osôb na porciu

recepty

Kačacie prsia s kapustou savoy - červená repa - ravioli

Cesto na cestoviny: šťavu z vajec a oleja zľahka rozšľaháme, potom pridáme múku, krupicu a soľ a vypracujeme pevné cesto. Ak sa drží na prstoch, pridajte ešte trochu krupice. Zabalíme do fólie a dáme aspoň na hodinu do chladničky

Kačacie prsia s brokolicou a mandľami

Filet z kačacích pŕs Barbarie

nízkotučné a jemne tepelne upravené (bez parníka)

Ovocná kačica

vhodné pre obe strany, 8,5 * na porciu

Chrumkavá kačica s orestovanou zeleninou

Zvonka chrumkavé - zvnútra jemné

Vynikajúca hnedá základná omáčka na vyprážané jedlá

ingrediencie máte doma a sú rýchlo hotové

Duck a l'Orange

Vyprážané rezance s kačacím mäsom

Cestoviny uvaríme v slanej vode podľa pokynov na obale, uhasíme a dobre scedíme. Kačacie prsia stiahnite z kože a nakrájajte na jemné pásiky. Tofu nakrájame na 1 cm kocky. Jarnú cibuľku nakrájajte na 2 cm dlhé kúsky (tiež zelené

Hrniec s husacím mäsom

recept zo zvyškovej kuchyne, rýchly a jednoduchý na prípravu