Recepty zdravého špenátu šéfkuchára

Zdravá špaldová pizza so špenátom

vegetariánske a nízkotučné s tvarohom namiesto kyslej smotany alebo crème fraîche

špenátu

Zdravé zelené smoothie

Koktejl zo špenátu, pomaranča, jablka a mandlí

Tagliatelle s čerstvým špenátom a lososom

lahodné a zdravé s čerstvými surovinami

Zdravá špargľa

Čerstvú špargľu ošúpeme a povaríme v osolenej vriacej vode so štipkou cukru do al dente. To trvá asi 8 - 10 minút (špargľové škrupiny/konečné kúsky sa dajú neskôr uvariť a spracovať na špargľovú polievku/omáčku.) Rezance vo vriacom Sa

Vegetariánske palacinky so špenátom a hubovou plnkou

chutné, zdravé a ľahké.

Zdravý smothie

Všetky ingrediencie nalejte postupne do 750 ml smoothie pohára a premiešajte. Ak všetko nemá byť nastrúhané priamo, jednoducho medzi nimi pohnite rukou a potom znova premiešajte. Potom smoothie odpočívajte 5 - 10 minút