Red Snapper - všetko na ochutnanie; Pôvod - raj sviežosti
- Čerstvý raj - vysoko kvalitné jedlo
- Svet výrobkov
- Ryby a morské plody
- Slaná voda
- Kanica červená
Kanica červená
Vzhľad
Rovnako ako všetky druhy podobné ostriežom, aj chňapal červený má typické vlastnosti: silné telo s vysokým chrbtom, ktoré sa po stranách splošťuje, rovnako ako veľká hlava a veľké ústa. Okrem toho existuje rovnomenná červená farba celého tela. Je dlhý maximálne 1 meter a môže vážiť až 8 kilogramov, maximálny potvrdený vek bol 31 rokov.

Spôsob života
Kanica červená je školák a obyvateľ útesov, ktorý uprednostňuje tropické a subtropické vody. Nachádza sa vo vodnej hĺbke 10 až 190 metrov, pričom staršie exempláre sa pravdepodobne vyskytujú v hlbokej vode a mladé ryby v plytkej vode. Aj keď sa reprodukuje celoročne, aktivity spojené s neresením sú najvyššie na jar a v lete. Kanica červená sa ako nočný predátor živí hlavne malými kostenými rybami, zriedka kôrovcami a inými bezstavovcami.
pôvodu
Jeho distribučnou oblasťou je indicko-západný Tichý oceán, ktorý siaha od Perzského zálivu a Arabského mora až po ostrovy Fidži, južné Japonsko a Austráliu. Kanica červená tiež uprednostňuje teplé zóny západného Atlantiku, najmä Karibiku. Úlovok sa vykonáva pomocou dlhých lovných šnúr a vlečných sietí na lov pri dne.
ochutnať
Kanica červená má pevné mäso veľmi jemnej chuti a je preto vhodná aj pre ľudí s menšou preferenciou rýb. Okrem toho je neuveriteľne všestranný a dá sa pripraviť takmer ľubovoľným spôsobom.