Reďkovka Je to naozaj také zdravé
31. októbra 2019, autor: Corinna Becker Kategórie: Výživa
Je to obľúbená kuchynská zelenina pre svoju štipľavú arómu, ale je reďkovka tiež zdravá? Tu sa dozviete všetko o výživových hodnotách a vedľajších účinkoch koreňa.
Reďkovka nielen dodá vašim pokrmom príjemný vzhľad Ostrosť, vďaka svojim cenným zložkám je tiež zdravý. Či už surové ako chrumkavé občerstvenie alebo v šalát: Koreňová zelenina je skutočný všeliek.
Tieto živiny robia reďkovku zdravou
Za svoju ostrú chuť vďačí reďkovka hlavne zložkám, ktoré obsahuje Horčičné oleje. Ukázalo sa, že zabíjajú patogény, ako sú baktérie a vírusy, a tak zohrávajú úlohu silný imunitný systém dôležitú úlohu. Tiež sa hovorí, že sú to pečeň, žlč a Posilnite trávenie môcť. Ale reďkovka obsahuje ešte viac látok, ktoré ju robia zdravou.
Už vedel? Horčičný olej v reďkovke zaisťuje, že sa vo vašej pečeni vytvorí viac žlče. Týmto spôsobom sa stimuluje trávenie tukov. Trpíš tým Nafukovanie, ktoré sú spôsobené problémami so žlčníkom, môže úľavu poskytnúť konzumácia reďkovky s mierou. Najlepšie je však najskôr sa porozprávať so svojím lekárom.
Reďkovka ako zdravá fitness zelenina?
Reďkovka je nielen plná zdravých prísad, ale podľa rakúskeho portálu pre verejné zdravie je tiež veľmi nízkokalorická s 15 kalóriami na 100 gramov. Koreňová zelenina tiež neobsahuje takmer žiadne sacharidy (asi 2 gramy na 100 gramov). Vďaka tomu je reďkovka zdravá Nízkosacharidové občerstvenie pre medzi. Aby ste to dosiahli, musíte najskôr reďkovku poriadne umyť. Potom ho nakrájajte na tenké plátky a posypte ho trochou soli, aby ste z reďkovky vytiahli trochu vody. Hotovo!
Horčičné oleje môžu v reďkovkách priniesť ďalšiu výhodu. Vaša ostrosť by mala byť Spaľovanie tukov kľukou a pri Stratiť váhu Pomoc.
Kedy ísť bez zdravej reďkovky
Akokoľvek je reďkovka zdravá, pikantné horčicové oleje nie sú stráviteľné pre každého. Ak sa napríklad často sťažujete na žalúdočné ťažkosti po jedle, mali by ste radšej z jedálnička vylúčiť reďkovku: Podľa zdravotníckeho portálu DocJones môžu horčičné oleje v reďkovke dráždiť vašu žalúdočnú sliznicu. Takže lepšie vykročiť ľahšie na žalúdok Zelenina naokolo. Príliš veľké množstvo reďkovky môže navyše viesť k vzniku plynov. Ak máte žlčové kamene, DocJones odporúča nejesť koreňovú zeleninu.
Špalda je chutné starodávne zrno - zdravšie a menej znečistené ako pšenica. Najmä v zelenej špalde je dostatok vitamínov a ...