Redukcia hmotnosti - samozrejme! La Vida
redakčný tím | 23. júna 2016
Takzvané nárazové diéty, ktoré inzerujú, aby ste štíhli v čo najkratšom čase, môžu byť zdraviu škodlivé a často nevedú k cieľu.
Mnoho ľudí hľadá dobre tolerované metódy, ktoré umožňujú ľuďom jesť „normálne“ a stále zvyšujú metabolizmus tukov a sacharidov. Rastlinné extrakty sú pomocou prírody, sú dobre znášané a uľahčujú chudnutie.
Rozhovor s Prof. Dr. Michaela Döll, odborníčka na výživovú medicínu a autorka, Wachenheim
Robte diéty tučné?
Diéty často nedosahujú svoje ciele, pretože telo sa prispôsobuje zníženému prísunu energie. To znamená, že po skončení diéty ho organizmus považuje za „hladomor“ - a keď sa mu dodá normálny počet kalórií, prepne sa na program „ukladať energiu“, aby čelil ďalšiemu hladomoru - teda novej strave.
Strava môže tiež spôsobiť stres v tele. Dochádza k zvýšenému uvoľňovaniu stresových hormónov, čo spomaľuje alebo dokonca spomaľuje spaľovanie tukov. Výskum ukázal, že u tých, ktorí často diétujú, je pravdepodobnejšie, že očakávajú prírastok hmotnosti, ktorý je väčší ako ich počiatočná váha - inými slovami, pri častých diétach je pravdepodobnejšie, že vás priberú.
Ako prirodzene zlepšiť spaľovanie tukov?
Mnoho ľudí chudne ťažko, pretože ich metabolizmus tukov a tiež metabolizmus uhľohydrátov neprebiehajú správne „hladko“. Napríklad tuky z potravy sa v tráviacom procese nerozkladajú dostatočne alebo hladina cukru v krvi reaguje pomaly na príjem potravy.
Dobrá správa: Niektoré prírodné rastlinné výťažky môžu zlepšiť spaľovanie tukov a uľahčiť chudnutie - a bolo to dokázané u žien i mužov.
Napríklad špeciálny prírodný extrakt z citrusových plodov (krvavý pomaranč, pomaranč, grapefruit) bol testovaný v troch klinických štúdiách na ženách a mužoch. Bolo dokázané zlepšenie spaľovania tukov: vo výsledku sa obvod pása a bokov znížil u žien o 5,2 centimetra a u mužov o 7,4 centimetra. Zároveň sa znížil telesný tuk, najmä brušný tuk, ktorý je klasifikovaný ako nebezpečný, asi o desať percent.
Spaľovanie tukov môžete účinne podporiť aj extraktom zo zeleného čaju. Vedecké výskumy potvrdili, že zelený čaj môže pomôcť pri odbúravaní tukov a znižovaní hmotnosti. Mali by ste vypiť okolo štyri až šesť šálok zeleného čaju denne - ale to rozhodne nie je každému po chuti. Potom môžete prejsť na extrakt zo zeleného čaju vo forme kapsúl.
Je logické používať uvedený extrakt z citrusových plodov v kombinácii s extraktom zo zeleného čaju - ten dokáže dvakrát pôsobiť na tuky.
Dôležitú úlohu pri chudnutí hrá aj metabolizmus sacharidov. Existujú aj možnosti, ako to pozitívne ovplyvniť pomocou rastlinných extraktov?
Mnoho ľudí verí, že chudnutie bude fungovať, iba ak začnete spaľovať tuky - ale to vo väčšine prípadov nestačí. Pri chudnutí hrá veľmi dôležitú úlohu aj metabolizmus uhľohydrátov.
U ľudí s nadváhou už nefunguje predovšetkým metabolizmus inzulínu: Bunky tela už nie sú citlivé na inzulín - cukor, ktorý sa transportuje krvou, sa už nedostáva úplne k bunkám tela. Pankreas potom produkuje ešte viac inzulínu, čo ho ešte viac zaťažuje. Rastlinný extrakt, ktorý bol v tejto súvislosti veľmi dobre preskúmaný, je extrakt z horkého melónu. Vedecké štúdie preukázali, že táto rastlina uhorky optimalizuje inzulínový účinok a tým zlepšuje metabolizmus cukrov. Kilogramy sa tiež ľahšie zhadzovali pod vplyvom trpkého melónu. V tomto ohľade extrakt a výsledné zlepšenie metabolizmu uhľohydrátov tiež podporujú chudnutie.
Akú úlohu pri chudnutí má stopový prvok zinok?
Zinok je nepostrádateľný stopový prvok, ktorý v kombinácii s už spomenutými rastlinnými extraktmi môže pozitívne podporovať metabolizmus tukov aj sacharidov.