Režim pre pacientov s dnou povolené a zakázané jedlá
Dna je bolestivá forma artritídy. Choroba sa vyskytuje, keď sa nahromadí príliš veľa kyseliny močovej a vytvorí kryštály vo vašich kĺboch. Dna zvyčajne začína na palcoch na nohách, ale môže sa rozšíriť na kolená, zápästia, členky, lakte a prsty na nohách, ak sa nelieči.
Naše telo produkuje kyselinu močovú potom, čo štiepi látku zvanú purín. Telo môže tiež produkovať puríny, ale nachádzajú sa tiež v mnohých potravinách, ktoré konzumujete.
Ľudia s dnou trpia silnými a náhlymi záchvatmi bolesti, opuchov a zápalov v kĺboch. Ak trpíte dnou, je dobré vedieť, ktorá je najlepšia strava alebo najlepšia strava a ktoré potraviny by ste mali vynechať. Výskum ukazuje, že ak obmedzíte konzumáciu potravín bohatých na puríny a budete užívať správne lieky, budete schopní zabrániť záchvatom dny, píše healthline.com.
Akým potravinám by ste sa mali vyhnúť, ak máte dnu?
Ak ste náchylní na náhle záchvaty dny alebo epizódy, vyhýbajte sa hlavným „vinníkom“ - potravinám s vysokým obsahom purínov. Tieto potraviny obsahujú viac ako 200 mg purínu na 100 gramov.
Mali by ste sa tiež vyhnúť potravinám s vysokým obsahom fruktózy, ako aj potravinám so stredným obsahom purínov, ktoré obsahujú 150 až 200 mg purínov na 100 gramov. Mohli by spustiť dnu.
Tu sú niektoré potraviny s vysokým a stredným obsahom purínov, ktoré obsahujú veľa fruktózy, ktorým by ste sa mali vyhnúť:
• všetky druhy zvieracích orgánov - patria sem pečeň, obličky, pankreas a mozog;
• bažant, hovädzie a divinové mäso (jeleň);
• rybie mäso: sleď, pstruh, makrela, tuniak, sardinky, sardely, treska škvrnitá a iné druhy;
• ostatné morské plody: mäkkýše, kraby, krevety a kaviár;
• nápoje s vysokým obsahom cukru: med, agávový sirup a kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy;
• droždie: rôzne druhy výživných kvasníc, pivovarské kvasnice a ďalšie doplnky na báze kvasníc;
Okrem vyššie uvedeného by ste sa mali vyhnúť rafinovaným sacharidom, ako sú biele pečivo, koláče a sušienky/sušienky. Aj keď nemajú vysoký obsah purínov alebo fruktózy, majú málo výživných látok a môžu zvýšiť hladinu kyseliny močovej v tele.
Aké jedlá by ste mali jesť, ak máte dnu?
Aj keď strava pacientov s dnou vylučuje veľa jedla, pri stole je veľa možností, ktoré si môžete vychutnať. Potraviny, ktoré sa považujú za chudobné na purín, majú menej ako 100 mg purínov na 100 gramov.
Nasleduje zoznam potravín, ktoré sú všeobecne bezpečné pre pacientov s dnou:
• ovocie - všetko ovocie je všeobecne dobré pre tých, ktorí majú dnu; čerešne môžu dokonca pomôcť predchádzať záchvatom dny znížením hladiny kyseliny močovej a znížením zápalu;
• zelenina - povolená je všetka zelenina vrátane zemiakov, hrášku, húb, baklažánu a listovej zeleniny (tmavozelená);
• strukoviny - povolené sú všetky strukoviny vrátane šošovice, fazule, sóje a tofu;
• orechy: všetky orechy a semená sa odporúčajú pacientom s dnou;
• celozrnné výrobky - patria sem ovsené vločky, hnedá ryža a jačmeň;
• mliečne výrobky - všetky sú považované za bezpečné, ale výrobky s nízkym obsahom tuku sa zdajú byť obzvlášť prospešné pre tých, ktorí majú dnu;
• vajcia;
• nápoje: káva, čaj a zelený čaj sú povolené;
• Pre pacientov s dnou sú povolené rastlinné oleje vrátane kokosových, olivových a ľanových semien.
Ak neviete presne, či dnou trpíte, ale máte bolesti, choďte k lekárovi na správnu diagnózu a riaďte sa jeho diétnymi odporúčaniami.!